Mercado de leite e creme de leite concentrados no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrado no MERCOSUR apresentou uma tendência geral de crescimento em volume entre 2018 e 2023, passando de 65 mil toneladas para 81 mil toneladas, apesar de uma contração em 2020. Em termos de valor, o mercado mais do que dobrou, subindo de 124 milhões de dólares americanos para 224 milhões de dólares americanos, refletindo níveis de preços mais elevados nos anos posteriores.

O crescimento em 2023 foi facilitado pelo aumento da produtividade nas fazendas leiteiras remanescentes, uma vez que o número de produtores continuou a cair, impulsionando a oferta doméstica. Além disso, a expansão das redes de supermercados e hipermercados na região, juntamente com uma gama mais ampla de produtos lácteos com valor agregado, contribuiu para um maior consumo de leite e creme concentrado.

Produção de leite e creme de leite concentrados no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrado no MERCOSUL aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 73 882 toneladas, registrando apenas uma pequena variação em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite e creme concentrado no MERCOSUL foi avaliada em 125,1 milhões de dólares americanos, indicando uma queda significativa de 19,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 12,9%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de leite e creme concentrado do MERCOSUL aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 10 856 toneladas, um aumento de 38,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 41,2%, com uma CAGR de 16,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 834 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com 48,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de leite e creme concentrado do MERCOSUL foram amplamente distribuídas entre os países parceiros: Trinidad e Tobago (16,6% das exportações em volume), Angola (11,8%) e Chile (11,2%) representaram juntos apenas 39,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, os embarques de leite e creme concentrado do MERCOSUL para o exterior aumentaram. Em 2020, as exportações registraram 18 382 mil dólares americanos, marcando um aumento sólido de 11,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 54%, com uma CAGR de 22,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 510 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com 55,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de leite e creme concentrado do MERCOSUL foram caracterizadas por uma ampla dispersão entre os mercados, com Trinidad e Tobago (17,9% das exportações em valor), Angola (11,9%) e Estados Unidos (10,8%) representando juntos apenas 40,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

Após dois anos de perda, as importações de leite e creme concentrado para o MERCOSUL aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 1 867 toneladas, marcando um aumento de 13,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 51,7%, com uma CAGR de 21,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 646 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com 40,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Chile e Malásia lideraram a lista de mercados para importações em volume de leite e creme concentrado para o MERCOSUL, representando juntos 43,6% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as importações de leite e creme concentrado para o MERCOSUL aumentaram. Em 2020, o MERCOSUL importou 3 628 mil dólares americanos de leite e creme concentrado, mostrando um aumento de 12,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,9%, com uma CAGR de 17,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 231 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com 29,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Chile e Malásia permaneceram como os principais destinos para importações em valor, com uma participação combinada de 39,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020