Mercado de leite e creme de leite concentrados na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados na Europa Ocidental apresentou variações significativas no volume físico entre 2018 e 2023, oscilando de um mínimo de 1.045 mil toneladas em 2018 para um máximo de 1.289 mil toneladas em 2022. Os períodos de maior crescimento ocorreram em 2020 e 2022, enquanto 2021 e 2023 registraram contrações. Em termos monetários, o valor de mercado atingiu o pico de 4.886 milhões de dólares em 2022, refletindo aumentos significativos de preços, antes de moderar para 3.975 milhões de dólares em 2023.

Em 2024, grandes processadores de laticínios realizaram investimentos consideráveis. A Nestlé Espanha renovou sua fábrica de leite condensado em Pontecesures, instalando equipamentos automatizados para melhorar a eficiência produtiva, enquanto o grupo Lactalis investiu 5,7 milhões de euros em sua unidade espanhola. Essas atualizações coincidem com a crescente demanda relatada pelas indústrias de panificação e confeitaria, que utilizam leite concentrado por sua vida útil mais longa e propriedades funcionais. Além disso, a preferência dos consumidores por produtos lácteos com maior teor proteico e sustentáveis está moldando o desenvolvimento de produtos no setor.

Produção de leite e creme de leite concentrados na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Após dois anos de redução, o volume de produção de leite e creme concentrado na Europa Ocidental aumentou. Em 2020, foram produzidas 1 627 mil toneladas de leite e creme concentrado na Europa Ocidental, representando um crescimento de 2,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 590 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite e creme concentrado na Europa Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de leite e creme concentrado na Europa Ocidental foi de 3 357 milhões de dólares americanos, um aumento de 12,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 678 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 12,9%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil t

As exportações de leite e creme concentrado da Europa Ocidental diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 622,1 mil toneladas, o que representa uma redução de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 8,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 702,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 3,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada, em vez de concentrada: Grécia (12,1% das exportações em volume), Emirados Árabes Unidos (6,2% das exportações em volume) e Reino Unido (5,9% das exportações em volume) representaram conjuntamente 24,1% dos fluxos totais, com muitos outros países respondendo pelos 75,9% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite e creme concentrado da Europa Ocidental aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 1 283 milhões de dólares americanos, refletindo um crescimento gradual de 4,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 7,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 120 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 9,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Grécia (8,7% das exportações em valor), o Reino Unido (6,9% das exportações em valor) e a Arábia Saudita (6,9% das exportações em valor) foram os maiores compradores de leite e creme concentrado da Europa Ocidental, mas não dominantes, representando juntos 22,6% do total das exportações em valor, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os níveis de importação variaram 3,1 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2018. Em 2020, o volume de importação de leite e creme concentrado na Europa Ocidental atingiu 214,2 mil toneladas, correspondendo a um forte aumento de 38,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 68,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 46,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 127,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, o leite e creme concentrado foi fornecido à Europa Ocidental por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Reino Unido, Espanha e Polônia — representaram juntos apenas 8,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as entregas de leite e creme concentrado para a Europa Ocidental atingiram 536 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento moderado de 4,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 12,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. A maior queda ocorreu em 2019, de 1,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 9,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de leite e creme concentrado para a Europa Ocidental foram distribuídas por muitos países, com a Espanha (4,3% das importações em valor), o Reino Unido (3,3% das importações em valor) e a Itália (1,8% das importações em valor) representando juntas apenas 9,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020