Mercado de leite e creme de leite concentrados na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de leite e creme concentrados cresceu de forma constante, passando de 55.022 t em 2018 para um pico de 77.364 t em 2022. Esse crescimento ocorreu mesmo com a forte pressão na cadeia de abastecimento de leite nacional em 2022, quando os altos custos de ração animal e energia reduziram a produção total de leite. O volume do mercado continuou a aumentar, apoiado por ajustes na base de fornecimento.

Em 2023, o volume físico do mercado contraiu-se acentuadamente para 59.045 t, enquanto o seu valor subiu para 142,8 milhões de dólares americanos, indicando uma mudança para produtos de maior valor. Esta transição foi impulsionada pela inovação da indústria, nomeadamente o lançamento da 'Pastor de Aranda' da Pascual – uma nova bebida à base de leitelho – e investimentos em tecnologia de processamento para leite de cabra, que visavam diversificar a gama de produtos lácteos e capturar mais valor do leite cru.

Em 2024, o volume do mercado recuperou para 72.616 t, aproximando-se do pico anterior, e o valor do mercado disparou para 190,7 milhões de dólares americanos. Esta recuperação completou um ciclo em que o mercado se consolidou em torno de uma estrutura mais orientada para o valor, após os choques de custos anteriores e os esforços de diversificação de produtos.

Produção de leite e creme de leite concentrados na Espanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite e creme concentrados na Espanha foi avaliada em 158,8 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 24,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 25,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,8%. A maior queda foi registrada em 2019, de 6,8%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Espanha foi o 15º maior produtor mundial de leite e creme concentrados.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

A produção espanhola de leite e creme concentrados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 96 961 toneladas, um crescimento de 20,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 40,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite e creme de leite concentrados da Espanha

Exportações em espécie, t

As exportações espanholas de leite e creme concentrados aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 43 018 toneladas, um aumento de 9,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 50%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, França (20,9% das exportações em volume), Arábia Saudita (18,9% das exportações em volume) e Reino Unido (12,3% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de leite e creme concentrados da Espanha, representando conjuntamente 52,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Espanha exportou 82 727 mil dólares americanos de leite e creme concentrados em 2020, um valor 10,8% superior ao do ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 31,8%, com uma taxa anualizada de 9,6%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 22,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (22,9% das exportações em valor), Arábia Saudita (16,3% das exportações em valor) e Reino Unido (12,5% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 51,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados para a Espanha

Importações em espécie, t

As importações espanholas de leite e creme concentrados caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Espanha importou 11 667 toneladas, uma redução de 29,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 8,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 17 414 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 13,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (37,4% das importações em volume), Países Baixos (15,1% das importações em volume) e França (12,7% das importações em volume) continuaram a ser os principais fornecedores de leite e creme concentrados para a Espanha, representando conjuntamente 65,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações espanholas de leite e creme concentrados diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 27 668 mil dólares americanos, uma forte contração de 20,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 9,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 35 766 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (30,4% das importações em valor), Bélgica (19,6% das importações em valor) e Dinamarca (18,5% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de leite e creme concentrados para a Espanha, representando conjuntamente 68,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020