Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados no Panamá

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados adoçados no Panamá registrou forte volatilidade entre 2018 e 2020, com o volume caindo de 2.601 t para 1.295 t. Em 2020, a implementação de parâmetros internacionais de avaliação comercial e sanitária melhorou a competitividade do setor lácteo local, facilitando o aumento das exportações. Esse crescimento das exportações reduziu a disponibilidade doméstica, apesar do crescimento sustentado da produção nacional de leite.

O volume do mercado recuperou-se de forma constante a partir de 2021, atingindo 2.237 t em 2023. Programas de apoio financeiro para produtores de leite de grau C, com incentivos de até 0,10 balboas por litro vendido para as indústrias processadoras, reforçaram a produção local. Em 2023, a aplicação de uma salvaguarda agrícola especial sobre leite fluido importado, no âmbito do acordo de promoção comercial com os Estados Unidos, protegeu os fabricantes domésticos. Paralelamente, a Industrias Lácteas S.A. consolidou sua posição como um importante ator certificado no mercado local e de exportação.

No início de 2024, o ambiente operacional foi moldado pela continuidade dos incentivos fiscais para produtores de leite de grau C e pela aplicação de regulamentos atualizados de rotulagem e segurança alimentar pela Autoridade Panamenha de Segurança Alimentar. Preocupações dos consumidores com o alto teor calórico e de gordura levaram a adaptações da indústria, incluindo o lançamento de variantes de produtos com teor reduzido de gordura.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados no Panamá

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de leite e creme concentrados e adoçados no Panamá aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 1 220 toneladas. Em 2020, a produção atingiu 1 434 toneladas, um aumento de 17,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 47,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,5%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 54,6%.

Dinâmica anual da produção no Panamá em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2019, o valor mínimo da produção de leite e creme concentrados e adoçados foi de 3 377 mil dólares americanos. Em 2020, o valor da produção foi de 4 070 mil dólares americanos, representando um ganho sólido de 20,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 53,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 8 822 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 61,7%.

Dinâmica anual da produção no Panamá em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados do Panamá

Exportações em espécie, t

O comportamento do mercado foi caracterizado por volatilidade durante esses anos. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 42,1 toneladas, com a maior queda de 82,7%. Em 2020, as remessas transfronteiriças de leite e creme concentrados e adoçados do Panamá totalizaram 513,1 toneladas, representando um avanço acentuado de 1 118,3% em relação ao ano anterior. Houve uma variação de 17 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto do Panamá em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Costa Rica (40,9% das exportações em volume), Nicarágua (23,5% das exportações em volume) e El Salvador (14,9% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 79,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Panamá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 117 mil dólares americanos, com a maior queda de 85,4%. Em 2020, as remessas transfronteiriças de leite e creme concentrados e adoçados do Panamá foram registradas em 1 456 mil dólares americanos, um aumento de 1 149,1% em relação ao ano anterior. O pico foi registrado em 2017, caindo para o ponto mais baixo em 2019, com uma amplitude de 19 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Panamá em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Costa Rica (38,0% das exportações em termos de valor), Nicarágua (26,1% das exportações em termos de valor) e El Salvador (14,3% das exportações em termos de valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em termos de valor de leite e creme concentrados e adoçados do Panamá, representando conjuntamente 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Panamá em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para o Panamá

Importações em espécie, t

As importações de leite e creme concentrados e adoçados do Panamá aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 157,4 toneladas, com a maior queda de 15,5%. Em 2019, ocorreu o maior aumento de 54,9%. Em 2020, as importações totalizaram 373,9 toneladas, um aumento de 53,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 100,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Panamá em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (36,8% das importações em volume), Peru (22,7% das importações em volume) e México (19,5% das importações em volume) contribuíram mais para as importações em volume, representando juntos 79,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Panamá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 419 mil dólares americanos, com a maior queda de 20,9%. Em 2020, os volumes importados de leite e creme concentrados e adoçados no Panamá totalizaram 1 289 mil dólares americanos, mostrando um aumento súbito de 109,4% em relação ao ano anterior. O período teve um pico em 2020 e um vale em 2018, com uma diferença de 3,1 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para o Panamá em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (40,8% das importações em termos de valor), México (20,6% das importações em termos de valor) e Peru (17,0% das importações em termos de valor) representaram juntos 78,4% do total das importações em termos de valor, permanecendo como os principais destinos para leite e creme concentrados e adoçados no Panamá.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Panamá em valor, 2017-2020