Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados adoçados na América do Norte registrou uma contração entre 2018 e 2020, com a produção caindo de 829,1 mil toneladas para 754,5 mil toneladas e o volume de mercado reduzindo para 754,2 mil toneladas. A partir de 2021, o mercado estabilizou e iniciou uma recuperação, impulsionada pela crescente conscientização dos consumidores sobre o leite condensado desnatado e pelo uso consolidado do produto em confeitaria e sobremesas, como doces e bolos, o que sustentou a demanda. Esse movimento foi reforçado pelo aumento da procura por parte de confeitarias e padarias especializadas.

O crescimento acelerou em 2022 e 2023, alimentado pela expansão da capacidade produtiva de grandes fabricantes, como Nestlé e FrieslandCampina. O lançamento de formatos de embalagem mais convenientes, incluindo tubos de fácil uso, melhorou a acessibilidade ao consumidor. Combinado com o crescimento da cultura de cafeterias e a popularidade de sabores indulgentes, esses fatores levaram o volume de mercado a 785,6 mil toneladas e o valor de mercado a 2.024 milhões de dólares em 2023.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrados e adoçados na América do Norte diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 754,5 mil toneladas, o que representa uma redução de 7,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 12,1%, com uma taxa anualizada de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite e creme concentrados e adoçados na América do Norte diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 1 399 milhões de dólares americanos, registrando um declínio moderado de 9,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 11,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados da América do Norte

Exportações em espécie, t

As exportações de leite e creme concentrados e adoçados da América do Norte caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 296,5 toneladas, uma queda abrupta de 35,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 34,3%, com uma taxa anualizada de 13,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 487,3 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (4,5% das exportações em volume), Filipinas (2,4% das exportações em volume) e Bahamas (1,3% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de leite e creme concentrados e adoçados da América do Norte, representando juntas 8,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de leite e creme concentrados e adoçados da América do Norte caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 549,9 mil dólares americanos, refletindo uma intensa diminuição de 36,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 33,8%, com uma taxa anualizada de 12,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 915,0 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 10,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (4,3% das exportações em valor), Filipinas (1,3% das exportações em valor) e Cuba (1,2% das exportações em valor) absorveram juntas 6,7% do total das exportações em valor de leite e creme concentrados e adoçados da América do Norte, tornando-se as principais direções.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para América do Norte

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2019, as importações atingiram o ponto mais baixo, com uma queda de 60,3%, enquanto em 2018 registraram o pico, com um aumento de 100,2%, resultando em uma oscilação de 3,8 vezes entre esses anos. Em 2020, a América do Norte importou {value_last_year} toneladas, uma queda acentuada de 33,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 123,7 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi equilibrada em vez de concentrada: Dinamarca (21,3% das importações em volume), Países Baixos (5,2% das importações em volume) e Brasil (1,7% das importações em volume) representaram conjuntamente 28,2% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 71,8% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de leite e creme concentrados e adoçados da América do Norte diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 248,5 mil dólares americanos, uma redução de 17,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 299,4 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 18,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros das importações em valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com Dinamarca (22,5% das importações em valor), Países Baixos (4,7% das importações em valor) e Reino Unido (4,0% das importações em valor) representando juntas apenas 31,2% do total dos fluxos, sem que nenhum país individual excedesse uma parcela dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020