Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados no Canadá

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume do mercado canadense de leite e creme concentrados e adoçados caiu de forma constante em termos físicos, passando de 12.315 t para 11.356 t. Paralelamente, as exportações mais que dobraram, atingindo 867 t em 2023. No entanto, em valor, o mercado cresceu de US$ 28,5 milhões para US$ 31,5 milhões, o que indica um aumento no preço médio dos produtos ou uma mudança para ofertas de maior valor.

Em 2024, as dinâmicas mais amplas do setor lácteo começaram a influenciar o ambiente de mercado. As preferências dos consumidores mudaram para produtos lácteos com maior teor de gordura, incluindo creme, alterando os padrões de demanda. A consolidação da indústria continuou com o declínio no número de fazendas leiteiras, enquanto o valor total das remessas de laticínios aumentou devido a práticas agrícolas aprimoradas e inovação. Fatores políticos, incluindo a revisão do Acordo Canadá-Estados Unidos-México e discussões sobre o sistema de gestão da oferta, introduziram novas variáveis para acesso ao mercado e comércio.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados no Canadá

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, o Canadá foi o 23º maior produtor de leite e creme concentrados e adoçados no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

A produção canadense de leite e creme concentrados e adoçados registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 12 498 toneladas, uma redução de 1,4% em relação a 2019. O pico de produção ocorreu em 2018, com 12 704 toneladas, marcando um aumento de 2,3% naquele ano.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de leite e creme concentrados e adoçados no Canadá atingiu 29 255 mil dólares americanos, um crescimento de 4,3% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 28 055 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 4,7% naquele ano. Já o valor máximo ocorreu em 2018, totalizando 29 450 mil dólares americanos.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados do Canadá

Exportações em espécie, t

As exportações canadenses de leite e creme concentrados e adoçados caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o volume exportado foi de 234,9 toneladas, uma queda acentuada de 40,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 34,7%, com uma taxa anualizada de 13,2%. O volume máximo foi alcançado em 2018, com 394,7 toneladas, representando um aumento de 9,7% naquele ano.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, praticamente todas as exportações em volume de leite e creme concentrados e adoçados do Canadá foram destinadas aos Estados Unidos, que representaram 90,2% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações canadenses de leite e creme concentrados e adoçados em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 549,9 mil dólares americanos, uma redução significativa de 36,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 33,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 915,0 mil dólares americanos, um aumento de 10,1% naquele ano.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal parceiro comercial em termos de valor, respondendo por 92,4% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para o Canadá

Importações em espécie, t

O mercado de importações apresentou volatilidade durante o período analisado. Em 2018, as importações atingiram o ponto mais baixo, com 5,2 toneladas, uma queda de 78,7% em relação ao pico de 2017, resultando em uma variação de 4,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações totalizaram 6,2 toneladas, uma redução de 5,5% em relação a 2019, que havia registrado um aumento de 25,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos foram os principais fornecedores de leite e creme concentrados e adoçados para o Canadá, representando 71,6% do total das importações em volume, enquanto um grupo diversificado de outros países compôs o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado de importações durante o período. Em 2018, o valor das importações atingiu o mínimo, com 9,6 mil dólares americanos, uma queda de 79,0% em relação ao pico de 2017, resultando em uma variação de 4,8 vezes. Em 2020, as importações totalizaram 10,7 mil dólares americanos, uma redução moderada de 3,9% em comparação com 2019, que havia registrado um aumento de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e os Países Baixos formaram um par dominante nos mercados de importação em termos de valor, respondendo conjuntamente por 87,6% do total, enquanto outros países representaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020