Pesquisa de mercado

Mercado de leite com teor de gordura >1% e ≤6% na Itália

Mercado de leite com teor de gordura >1% e ≤6% na Itália

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Português English

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Observações de relatórios anteriores

O mercado italiano de leite com teor de gordura >1% e ≤6% atingiu o pico de 3,7 milhões de toneladas em 2019, mas seguiu-se uma contração em 2020. Em 2021, o volume de mercado caiu abruptamente para 1,9 milhão de toneladas, menos da metade do registrado apenas dois anos antes.

A partir de 2022, iniciou-se uma fase de recuperação, com o volume aumentando de forma constante em 2023 e 2024. Em 2024, o mercado alcançou 2,7 milhões de toneladas, ainda abaixo dos níveis de 2018 e 2019. Em valor, o mercado seguiu trajetória similar, caindo para US$ 1,3 bilhão em 2021 e subindo para US$ 2,3 bilhões em 2024.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2024
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Itália
      1. 5.1.1. Em espécie, 2018-2024, mil t
      2. 5.1.2. Em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 5.2. Produção na UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. Em espécie, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. Em valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Itália por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Itália por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Itália, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Itália por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Itália por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Itália por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Itália, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Itália por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Itália por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Itália por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Itália, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Itália por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Itália por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Itália por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Itália, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Itália por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de leite com teor de gordura >1% e ≤6% na Itália

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6% na Itália foi avaliada em 1 684 milhões de dólares americanos, registrando uma queda significativa de 24,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 24,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,8%. O maior aumento foi observado em 2019, com 4,3%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(4.3%)4.3%(24.1%)(8.8%)
Fonte: SHEV.io

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2020, a Itália produziu 2 176 mil toneladas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6%, o que representa uma contração de 14,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 11,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 552 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 11,1%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(6.5%)11.1%(14.7%)(4.0%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de leite com teor de gordura >1% e ≤6% da Itália

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações italianas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6% aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 44 mil toneladas, um aumento de 6,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 33,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, com 29,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(29.6%)(11.9%)6.5%(12.9%)
Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, a Líbia (54,2% das exportações em volume), a Albânia (8,3% das exportações em volume) e a China (7,5% das exportações em volume) desempenharam papéis de liderança nas exportações italianas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6%, representando conjuntamente 70,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de contração, as exportações italianas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6% aumentaram. Em 2020, o volume de exportações totalizou 31,4 milhões de dólares americanos, mostrando um leve aumento de 2,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 32,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 30,6 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2018, com 22,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(22.9%)(14.4%)2.8%(12.1%)
Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, a Líbia (52,8% das exportações em valor), a China (8,3% das exportações em valor) e a Albânia (7,5% das exportações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as exportações italianas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6%, representando conjuntamente 68,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de leite com teor de gordura >1% e ≤6% para a Itália

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações italianas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6% totalizaram 986 mil toneladas, o que é 16,5% menor em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 16,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 181 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 6,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(5.2%)6.0%(16.5%)(5.7%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Alemanha, França e Áustria — absorveram juntos 70,1% do total das importações em volume de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6% para a Itália.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume importado de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6% pela Itália totalizou 448,7 milhões de dólares americanos, representando uma forte queda de 16,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 17,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 5,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(6.4%)5.1%(16.4%)(6.3%)
Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, a Alemanha (26,5% das importações em valor), a França (26,4% das importações em valor) e a Áustria (19,7% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações italianas de leite com teor de gordura entre >1% e ≤6%, representando conjuntamente 72,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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