Mercado de ketchup e outros molhos de tomate na Letônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ketchup e outros molhos de tomate na Letônia, medido em volume físico, apresentou crescimento inicial de 8.180 toneladas em 2018 para 8.422 toneladas em 2019, antes de contrair para 7.685 toneladas em 2021. Em termos de valor, o tamanho do mercado diminuiu de US$ 10,4 milhões em 2018 para US$ 7,7 milhões em 2021.

De 2021 a 2023, o volume do mercado caiu ainda mais para 6.358 toneladas. No entanto, o valor do mercado mostrou uma forte tendência contrária, subindo de US$ 7,7 milhões em 2021 para US$ 8,4 milhões em 2022 e atingindo US$ 9,2 milhões em 2023, o que destaca um aumento substancial nos níveis médios de preço.

O mercado se recuperou em 2024, com o volume voltando a 6.967 toneladas e o valor subindo para US$ 10,2 milhões, superando o valor monetário de 2018, apesar de um menor volume de consumo em toneladas.

Produção de ketchup e outros molhos de tomate na Letônia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de ketchup e outros molhos de tomate na Letónia foi avaliada em 5 642 mil dólares americanos, mantendo-se relativamente estável em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 36,3%, o que corresponde a uma taxa de crescimento anual composta de 13,9%.

Dinâmica anual da produção na Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Em 2021, foram produzidas 6 017 toneladas de ketchup e outros molhos de tomate na Letónia, o que representa uma redução de 5,4% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 14,5%, com uma taxa anualizada de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Letônia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de ketchup e outros molhos de tomate da Letônia

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de ketchup e outros molhos de tomate da Letónia totalizaram 2 135 toneladas, uma queda de 3,0% face a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 5,4%, com uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mais baixo foi registado em 2019, com 2 051 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,1%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Lituânia (47,9% das exportações em volume), a Estónia (24,2% das exportações em volume) e a Suécia (8,6% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando em conjunto 80,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de ketchup e outros molhos de tomate da Letónia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 3 473 mil dólares americanos, com um ligeiro avanço de 2,7% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 21,2%, com uma taxa anualizada de 6,6%. O valor mais baixo foi registado em 2019, com 2 623 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,5%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 29,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a Lituânia (40,7% das exportações em valor), a Estónia (27,4% das exportações em valor) e a Suécia (7,5% das exportações em valor) continuaram a ser os principais compradores de ketchup e outros molhos de tomate da Letónia, representando em conjunto 75,6% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021

Importações de ketchup e outros molhos de tomate para a Letônia

Importações em espécie, t

Em 2021, as importações de ketchup e outros molhos de tomate para a Letónia totalizaram 3 804 toneladas, com um ligeiro aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 11,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O valor máximo foi registado em 2019, com 3 815 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 2,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 12,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021, t

Em 2018-2021, a Lituânia (26,0% das importações em volume), a Ucrânia (15,8% das importações em volume) e a Espanha (13,0% das importações em volume) continuaram a liderar a lista de fornecedores de ketchup e outros molhos de tomate para a Letónia, representando em conjunto 54,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de ketchup e outros molhos de tomate para a Letónia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 5 529 mil dólares americanos, com uma forte melhoria de 13,9% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 24,4%, com uma taxa anualizada de 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a Lituânia (28,9% das importações em valor), a Ucrânia (11,3% das importações em valor) e a Polónia (10,8% das importações em valor) continuaram a ser os principais fornecedores de ketchup e outros molhos de tomate para a Letónia, representando em conjunto 51,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021