Mercado de iogurte na Suécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume do mercado de iogurte na Suécia manteve-se estável, oscilando entre 204,8 e 207,9 mil toneladas por ano. Durante esse período, as importações, que variaram de 73 a 81 mil toneladas anuais, complementaram a produção doméstica de forma consistente.

Em 2022, ocorreu uma mudança abrupta: tanto as importações quanto as exportações caíram para zero. Isso fez com que o tamanho do mercado diminuísse para 133,1 mil toneladas, nível que passou a refletir exclusivamente a produção nacional. Em 2023, o volume do mercado manteve-se nesse patamar mais baixo, registrando 132,5 mil toneladas, uma vez que a ausência de comércio internacional tornou a produção doméstica o único fator determinante do tamanho do mercado.

Produção de iogurte na Suécia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Suécia manteve a 11ª posição global em volume de produção de iogurte.

Maiores produtores de de iogurte, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de iogurte, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de iogurte na Suécia aumentou. Em 2020, foram produzidos 145,5 mil toneladas de iogurte no país, representando um crescimento moderado de 4,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 139,2 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 3,7%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de iogurte na Suécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de iogurte no país foi de 309,3 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento de 19,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 40,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,1%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de iogurte da Suécia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de iogurte da Suécia totalizaram 15 351 toneladas, indicando um aumento de 26,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 58,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,7%. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 30,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Dinamarca (33,8% das exportações em volume), a Noruega (22,8% das exportações em volume) e o Reino Unido (11,2% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 67,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de iogurte da Suécia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 32,6 milhões de dólares americanos, indicando um forte avanço de 43,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 129,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Noruega (30,0% das exportações em valor), a Dinamarca (26,5% das exportações em valor) e o Reino Unido (12,5% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em valor, totalizando juntos 68,9% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de iogurte para a Suécia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de iogurte da Suécia totalizaram 76 984 toneladas, representando uma queda de 4,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 73 397 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 9,5%. Já o maior aumento foi em 2019, de 10,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Finlândia (35,9% das importações em volume), a Alemanha (22,1% das importações em volume) e a Eslovênia (10,0% das importações em volume) representaram juntas 68,1% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens do iogurte importado pela Suécia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de iogurte da Suécia totalizaram 99,9 milhões de dólares americanos, refletindo uma forte queda de 19,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 17,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 124,0 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento, de 4,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (32,8% das importações em valor), a Finlândia (27,9% das importações em valor) e a Eslovênia (8,2% das importações em valor) lideraram o ranking de fornecedores de iogurte para a Suécia, com sua participação combinada atingindo 68,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020