Mercado de iogurte na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de iogurte na Ásia Ocidental registrou um forte crescimento entre 2018 e 2020, com o volume total subindo de 687 mil toneladas para 912 mil toneladas. Este aumento coincidiu com um crescimento significativo da produção doméstica, que mais do que compensou as flutuações nos níveis de importação durante esse período.

Em 2021, ocorreu uma mudança drástica: o volume do mercado contraiu-se acentuadamente para 510 mil toneladas, uma queda de mais de 40% em relação ao pico do ano anterior. Após esta retração, o mercado entrou numa fase de estabilização, com volumes estabilizando-se em aproximadamente 485 mil toneladas em 2022 e mostrando uma modesta recuperação para 499 mil toneladas em 2023.

Produção de iogurte na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de iogurte, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de iogurte, 2017-2020

A produção de iogurte na Ásia Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 752,5 mil toneladas de iogurte na região, representando um forte crescimento de 20,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 41,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 508,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 4,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 22,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de iogurte da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. De 2017 a 2020, a amplitude entre pico e vale foi de 50 vezes. A Ásia Ocidental exportou 2,7 mil toneladas de iogurte em 2020, marcando um declínio intenso de 69,0% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 97,1%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 122,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As entregas de iogurte da Ásia Ocidental caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 120,9 milhões de dólares americanos, o que representa uma redução de 40,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 48,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 19,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Afeganistão permaneceu como o principal destino das exportações em termos de valor, representando 0,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de iogurte para Ásia Ocidental

Importações em espécie, mil t

A Ásia Ocidental importou 161,9 mil toneladas de iogurte em 2020, uma queda de 17,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 30,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,6%. A maior queda foi registrada em 2018, de 22,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o Irã (30,8% das importações em volume), a Rússia (1,9% das importações em volume) e a Grécia (1,1% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, totalizando juntos 33,9% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de iogurte da Ásia Ocidental caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 251,4 milhões de dólares americanos, o que é 24,6% menos em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em termos de valor foi equilibrada em vez de concentrada: o Irã (19,9% das importações em valor), a Grécia (2,8% das importações em valor) e o Reino Unido (2,8% das importações em valor) representaram conjuntamente 25,5% dos fluxos totais, enquanto muitos outros países responderam pelos 74,5% restantes.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020