Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras em Maurício

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína não derretida sem carne magra em Maurício registrou um crescimento de 75.089 kg em 2018 para 79.959 kg em 2019, seguido por uma contração nos dois anos seguintes, atingindo 71.403 kg em 2021. Em 2022, houve um aumento acentuado nas importações, elevando o volume do mercado para 113.074 kg, mas em 2023 ocorreu um colapso para 44.834 kg.

A queda em 2023 coincidiu com uma crise econômica, política, energética e de saúde generalizada que afetou a produção de suínos na Europa e as cadeias de suprimentos globais, reduzindo a disponibilidade comercial.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras em Maurício

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Em 2020, a produção de gordura de porco não derretida e sem carne magra na Maurícia foi de 30 650 kg, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção registrou uma queda de 6,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 2,3%. O valor mais baixo foi observado em 2018, com 29 360 kg. A maior redução ocorreu em 2018, com uma queda de 10,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 4,8%.

Dinâmica anual da produção em Maurício em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras de Maurício

O relatório de mercado indica que não houve exportação de gordura de porco não derretida e sem carne magra na Maurícia entre 2017 e 2020.

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para Maurício

Importações em espécie, kg

Em 2020, as importações de gordura de porco não derretida e sem carne magra na Maurícia totalizaram 44 718 kg, representando uma queda de 9,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 4,8%. A maior redução foi registrada em 2018, com uma queda de 11,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a França foi o principal destino das importações em quantidade, representando 89,4% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2018, com 42,7 mil dólares americanos, e alcançaram o máximo em 2020, com 104,1 mil dólares americanos, refletindo uma flutuação de 2,4 vezes. Em 2020, o volume de importações de gordura de porco não derretida e sem carne magra na Maurícia registrou um forte aumento de 23,8% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 19,2%, enquanto o maior crescimento ocorreu em 2019, com um aumento de 96,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a França representou 85,6% do total das importações em termos de valor, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020