Mercado de gordura de aves na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de gordura de aves cresceu de 9.130 t em 2020 para 17.983 t em 2023, impulsionado principalmente pelas importações. A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou as preferências dos consumidores, que passaram a ver o frango como uma alternativa mais saudável à carne suína, o que sustentou a demanda por subprodutos do processamento avícola. Ao mesmo tempo, o aumento dos investimentos na produção de ração para aves na região, como nas Filipinas, reforçou o consumo de gordura avícola como ingrediente para ração.

Entre 2021 e 2022, choques geopolíticos como a guerra entre Rússia e Ucrânia causaram interrupções na cadeia de suprimentos e aumentos nos preços das matérias-primas, mas o crescimento populacional e a urbanização na Ásia continuaram a alimentar a demanda. Em fevereiro de 2022, o governo da Malásia implementou um teto de preços para o frango e alocou mais de 2 bilhões de ringgits para estabilizar o mercado, estimulando as importações para atender às necessidades domésticas. Singapura diversificou suas fontes de importação, aprovando novos países fornecedores de carne, o que melhorou a disponibilidade de gordura avícola.

A produção regional de gordura avícola manteve-se relativamente estável, variando de 1.177 t em 2019 para 1.324 t em 2023. O crescimento do mercado em países como a Índia, impulsionado pela urbanização, aumento da renda e políticas governamentais de apoio, contribuiu para maiores volumes de processamento. Em 2024, as importações atingiram 27.581 t, refletindo a contínua expansão do mercado, apoiada por investimentos na produção de ração e estratégias de segurança alimentar.

Produção de gordura de aves na Ásia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de aves, 2017-2020

Em 2019, a produção de gordura de aves na Ásia atingiu seu valor mínimo, com 1 177 toneladas, registrando uma queda de 5,5%. No entanto, em 2020, a produção aumentou significativamente para 1 318 toneladas, representando um avanço de 11,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 7,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de aves da Ásia

Exportações em espécie, t

As exportações de gordura de aves da Ásia apresentaram mudanças irregulares, refletindo um ambiente de mercado volátil. Em 2017, as exportações atingiram seu ponto mais baixo, enquanto em 2020 alcançaram o pico, com uma diferença de 15 vezes entre esses anos. Em 2020, a Ásia exportou 1 799 toneladas, um aumento de 226,1% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 63,6%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 1 189,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais mercados para as exportações em volume de gordura de aves da Ásia foram o Chile, com 33,6% das exportações, a Ásia não especificada, com 27,4%, e a Bélgica, com 0,9%. Juntos, esses países representaram 62,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado de exportações em valor de gordura de aves da Ásia mostrou volatilidade entre 2017 e 2020. Em 2017, as exportações atingiram o ponto mais baixo, enquanto em 2018 alcançaram o pico, com uma variação de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2020, a Ásia exportou 1 066 mil dólares americanos, um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 455 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 27,5%, e o maior aumento foi em 2018, com 192,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em valor de gordura de aves da Ásia foi equilibrada, em vez de concentrada. O Chile representou 23,3% das exportações em valor, a Ásia não especificada 18,7%, e a Suécia 7,8%, totalizando 49,8% dos fluxos. Os restantes 50,2% foram distribuídos por muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de gordura de aves para Ásia

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de gordura de aves na Ásia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram o valor mínimo, com 8 762 toneladas, registrando uma queda de 1,9%. Em 2020, o volume importado foi de 9 611 toneladas, um avanço modesto de 6,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Brasil, com 26,7% das importações em volume, a França, com 14,2%, e a Austrália, com 5,8%, foram fornecedores importantes de gordura de aves para a Ásia. No entanto, sua participação combinada atingiu apenas 46,7% do total das importações em volume, com os restantes 53,3% distribuídos por muitos outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de gordura de aves na Ásia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 11 626 mil dólares americanos, um aumento de 9,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 16,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. A maior queda foi registrada em 2018, com 0,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a França, com 29,5% das importações em valor, o Brasil, com 23,5%, e a Austrália, com 6,8%, formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de gordura de aves na Ásia, com uma participação combinada de 59,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020