Mercado de frutos de casca rija e sementes preparados ou conservados na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

A produção búlgara de nozes e sementes preparadas ou conservadas caiu drasticamente de 51.934 t em 2018 para 28.361 t em 2019, o que reduziu o volume do mercado de 46.928 t para 21.496 t. Em termos de valor, o mercado recuou de 83,8 milhões de USD para 68,4 milhões de USD. A pandemia de COVID-19 perturbou o mercado em 2020, mas as vendas de nozes processadas e conservadas ainda cresceram 12,5% em volume, ajudando a elevar a produção para 32.653 t e o tamanho do mercado para 24.904 t; o valor de mercado recuperou para 79,0 milhões de USD. Em 2021, a produção estabilizou em 93,3 milhões de USD e o valor de mercado atingiu 78,6 milhões de USD, apoiado pela contínua mudança dos consumidores para produtos mais saudáveis e naturais.

A recuperação pós-pandemia foi reforçada por novas ofertas de fornecimento e mudanças nos padrões europeus de rotulagem e classificação para nozes. O valor das importações subiu de 21,5 milhões de USD em 2022 para 30,0 milhões de USD em 2024, enquanto o valor das exportações expandiu de 35,7 milhões de USD para 50,3 milhões de USD no mesmo período.

Produção de frutos de casca rija e sementes preparados ou conservados na Bulgária

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de redução, a produção de nozes e sementes preparadas ou conservadas na Bulgária aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 81,2 milhões de dólares americanos, com a maior queda de 15,5% nesse ano. Em 2020, a produção atingiu 94,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 16,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 8,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de queda, a produção de nozes e sementes preparadas ou conservadas na Bulgária aumentou. Em 2019, o volume mínimo foi registrado em 28 361 toneladas, com a maior redução de 45,4% nesse ano. Em 2020, foram produzidas 32 653 toneladas, um crescimento de 15,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 48,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 19,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Exportações de frutos de casca rija e sementes preparados ou conservados da Bulgária

Exportações em espécie, t

As exportações de nozes e sementes preparadas ou conservadas da Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação totalizou 13 526 toneladas, um aumento de 13,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 35,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Romênia (60,0% das exportações em volume), a Alemanha (4,9% das exportações em volume) e a República Tcheca (3,9% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 68,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de nozes e sementes preparadas ou conservadas da Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações atingiu 37 462 mil dólares americanos, um crescimento robusto de 21,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 41,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, a Romênia (57,0% das exportações em valor), a Alemanha (5,9% das exportações em valor) e a Grécia (4,0% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor de nozes e sementes preparadas ou conservadas da Bulgária, com uma participação combinada de 66,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de frutos de casca rija e sementes preparados ou conservados para a Bulgária

Importações em espécie, t

Em 2019, o volume mínimo de importações foi registrado em 5 087 toneladas, com a maior queda de 7,1% nesse ano. Em 2020, as importações de nozes e sementes preparadas ou conservadas na Bulgária atingiram 5 777 toneladas, um aumento de 13,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 11,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Polônia (42,3% das importações em volume), a Turquia (14,9% das importações em volume) e os Países Baixos (9,1% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de nozes e sementes preparadas ou conservadas para a Bulgária, com uma participação combinada de 66,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de nozes e sementes preparadas ou conservadas na Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 21 831 mil dólares americanos, um ganho robusto de 21,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 33%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Polônia (29,4% das importações em valor), a Turquia (25,7% das importações em valor) e a Alemanha (11,6% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando juntos 66,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020