Mercado de filés de peixe congelados na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de filés de peixe congelados na Finlândia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após uma queda acentuada para 3.643 t em 2019, em relação a 5.309 t no ano anterior, o consumo recuperou para 4.457 t em 2020, antes de recuar novamente para 4.187 t em 2021. Seguiu-se uma forte recuperação em 2022, com o mercado a atingir 5.129 t, mas contraiu-se para 4.637 t em 2023.

Em 2024, o volume de mercado cresceu 7,5%, atingindo 4.985 t. Este aumento foi apoiado por uma desaceleração da inflação, que melhorou o poder de compra dos consumidores e impulsionou a procura por produtos de peixe congelado. Simultaneamente, a produção de peixe para alimentação expandiu-se, apesar de uma redução no número de empresas de aquicultura, indicando maior eficiência e contribuindo para a disponibilidade de matérias-primas para o processamento de filés.

Produção de filés de peixe congelados na Finlândia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de filés de peixe congelados na Finlândia registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu valor máximo de 11 137 mil dólares americanos. No entanto, em 2020, o valor da produção caiu para 10 795 mil dólares americanos, uma redução de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 23,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 25,0%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2017, a produção atingiu seu ponto mais baixo, enquanto em 2019 registrou o pico, com uma amplitude de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, foram produzidas 1 668 toneladas de filés de peixe congelados na Finlândia, uma queda de 10,1% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 856 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 99,7%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de filés de peixe congelados da Finlândia

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 21 toneladas, e seu pico em 2020, com 468 toneladas, variando 22 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas de filés de peixe congelados da Finlândia para o exterior totalizaram 468 toneladas, indicando um aumento dramático de 2 079,2% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 93,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Estônia permaneceu como o principal comprador de filés de peixe congelados da Finlândia, representando 86,8% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 584 mil dólares americanos, e seu pico em 2020, com 3 569 mil dólares americanos, variando 6,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor das exportações de filés de peixe congelados da Finlândia totalizou 3 569 mil dólares americanos, um aumento de 510,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 80,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em termos de valor foi marcada pela predominância da Estônia, que absorveu 81,2% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de filés de peixe congelados para a Finlândia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram seu pico em 2017 e caíram para o volume mais baixo em 2019, com uma relação de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes importados de filés de peixe congelados na Finlândia totalizaram 3 258 toneladas, um aumento de 80,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 809 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 53,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Durante o período de 2017 a 2020, a Polônia (26,3% das importações em volume), a Dinamarca (11,8% das importações em volume) e a China (9,4% das importações em volume) foram fornecedores importantes de filés de peixe congelados para a Finlândia, mas sua participação combinada atingiu apenas 47,5% do total das importações em volume, com os restantes 52,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, o volume das importações de filés de peixe congelados na Finlândia registrou um declínio. Em 2019, as importações atingiram seu valor máximo de 23 185 mil dólares americanos. No entanto, em 2020, as importações totalizaram 21 569 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 7,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para importações em termos de valor foi amplo, pois a Polônia (20,6% das importações em valor), a Dinamarca (12,7% das importações em valor) e a Noruega (11,8% das importações em valor) juntas formaram apenas 45,1% do total dos fluxos, e um substancial 54,9% foi fornecido por ou para muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020