Mercado de fécula de batata na Polônia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado polonês de amido de batata caiu de 69,6 mil toneladas para 64,5 mil toneladas. A pandemia de COVID-19 em 2020 reduziu o consumo doméstico, especialmente na indústria de papel devido ao ensino remoto, enquanto as perturbações globais levaram a estoques excessivos nas fábricas de processamento polonesas. Os custos de produção aumentaram, embora os subsídios aos produtores de batata para amido tenham permanecido em vigor.

O volume do mercado recuperou para 72,7 mil toneladas em 2022, antes de cair para 67,5 mil toneladas em 2023. Em termos de valor, o mercado cresceu de forma constante de US$ 50,5 milhões em 2021 para US$ 76,0 milhões em 2023, indicando preços mais altos ou uma mudança para produtos mais valiosos, apesar da volatilidade do volume. Em 2024, o volume subiu ligeiramente para 68,9 mil toneladas, enquanto o valor de mercado atingiu US$ 80,8 milhões.

Esse crescimento foi apoiado pela crescente preferência dos consumidores por alimentos naturais e sem glúten, impulsionando a demanda por amido de batata no setor alimentício. Ao mesmo tempo, a expansão da área de cultivo de batata e os altos custos de produção, agravados por perturbações climáticas, afetaram a oferta. O mercado continua a ser moldado por fatores estruturais, como as cotas de produção da UE e a presença de grandes players como a PEPEES S.A.

Produção de fécula de batata na Polônia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de amido de batata na Polônia registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de amido de batata no país foi de 106,8 milhões de dólares americanos, representando uma redução de 14,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 134,2 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 12,0%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Polônia manteve a 4ª posição global em volume de produção de amido de batata.

Maiores produtores de de fécula de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de fécula de batata, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de amido de batata da Polônia registrou um aumento. Em 2020, foram produzidas 149,2 mil toneladas de amido de batata no país, refletindo uma leve alta de 1,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 147,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 21,0%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de fécula de batata da Polônia

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de amido de batata exportados pela Polônia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 97,5 mil toneladas de amido de batata, uma redução de 1,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 29,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume de amido de batata da Polônia não apresentaram alta concentração: Coreia do Sul (16,6% das exportações em volume), Estados Unidos (11,7% das exportações em volume) e Vietnã (10,4% das exportações em volume) juntos representaram apenas 38,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de amido de batata da Polônia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 66 080 mil dólares americanos, marcando uma contração de 22,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 21,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 96 434 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 14,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de amido de batata da Polônia foram caracterizadas por uma ampla dispersão entre os mercados, com Coreia do Sul (16,3% das exportações em valor), Estados Unidos (12,1% das exportações em valor) e Vietnã (9,2% das exportações em valor) juntos representando apenas 37,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de fécula de batata para a Polônia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de amido de batata da Polônia registrou uma queda. Em 2020, as importações totalizaram 12,8 mil toneladas, mostrando uma redução de 26,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 17,4 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (26,0% das importações em volume), Dinamarca (22,7% das importações em volume) e Bélgica (21,9% das importações em volume) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em volume do país, com uma participação combinada de 70,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de amido de batata da Polônia registraram uma queda. Em 2020, as importações totalizaram 10 645 mil dólares americanos, refletindo uma acentuada redução de 25,3% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 246 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 20,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (31,7% das importações em valor), Dinamarca (20,8% das importações em valor) e Bélgica (15,4% das importações em valor) lideraram a estrutura de importações em valor, juntos representando 67,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020