Mercado de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado polonês de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata registrou crescimento significativo entre 2018 e 2020, passando de 30.651 toneladas para 39.568 toneladas. Esse avanço foi impulsionado por mudanças regulatórias que liberalizaram o setor de batata a partir de 2019, introduzindo novas categorias de qualidade, e por alterações nas regras de rotulagem alimentar que destacaram as propriedades sem glúten da farinha de batata. Além disso, a facilitação do comércio varejista agrícola desde o início de 2019 melhorou a disponibilidade desses produtos à base de batata.

Após uma contração para 36.732 toneladas em 2021, o mercado se recuperou para 45.344 toneladas em 2022. Esse crescimento foi sustentado por safras substanciais de batata na Polônia e na União Europeia, que aumentaram o fornecimento de matéria-prima, e pela crescente demanda dos consumidores por produtos naturais e sem glúten, impulsionando o consumo da farinha de batata como ingrediente.

Em 2023, o volume de mercado apresentou um leve declínio para 44.301 toneladas, seguido por um aumento para 50.302 toneladas em 2024, mantendo a tendência geral de alta ao longo do período analisado.

Produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Polônia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Polônia foi avaliada em 41 242 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 8,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 39,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,7%. A maior queda foi registrada em 2019, de 7,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 38,1%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Polônia foi o 6º maior produtor mundial de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata.

Maiores produtores de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 37 146 toneladas de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Polônia, mostrando um forte aumento de 18,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 38%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 10,8%, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 30,9%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Polônia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Polônia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 19 890 toneladas, marcando um aumento acentuado de 28,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 18,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 862 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 17,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Alemanha (15,6% das exportações em volume), Romênia (9,3% das exportações em volume) e Malásia (8,2% das exportações em volume) foram compradores importantes de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Polônia, mas sua participação combinada atingiu apenas 33,1% do total das exportações em volume. Os restantes 66,9% foram distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Polônia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 26 000 mil dólares americanos, marcando um avanço de 13,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 35,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, a estrutura de países nas exportações em termos de valor manteve-se altamente diversificada: Alemanha (16,4% das exportações em valor), Romênia (9,1% das exportações em valor) e Malásia (8,6% das exportações em valor) juntas representaram apenas 34,1% dos fluxos totais. Uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 65,9%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para a Polônia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o máximo em 2020 e caíram para o mínimo em 2018, com uma variação de 2,4 vezes. Em 2020, as importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para a Polônia totalizaram 22 312 toneladas, o que representa um aumento de 2,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 275 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 53,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 135,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, Bélgica (40,9% das importações em volume), Alemanha (31,5% das importações em volume) e Países Baixos (16,6% das importações em volume) juntas representaram 89,0% do total das importações em volume, permanecendo como os principais destinos para farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Polônia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes atingiram o pico em 2020 e caíram para o fundo em 2018, com uma relação de pico para fundo de 2,2 vezes. Em 2020, a Polônia importou um total de valor_last_year mil dólares americanos de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, constituindo um pequeno aumento de 1,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 610 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 43,1%, e o maior aumento foi registrado em 2019, de 118,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, três mercados principais — Bélgica, Alemanha e Países Baixos — juntos representaram 88,1% do total das importações em termos de valor de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para a Polônia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020