Mercado de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. A expansão inicial, de 10.354 t em 2018 para 15.869 t em 2021, foi sustentada pela entrada de novos participantes e por grandes investimentos em capacidade de processamento de empresas como McCain Foods e JR Simplot. Esses investimentos aumentaram a demanda por matérias-primas de batata e impulsionaram o crescimento do volume de mercado, especialmente com o aumento das importações para atender às necessidades de processamento. Em 2020, houve uma queda para 13.015 t, mas o mercado recuperou-se no ano seguinte.

Em 2022, ocorreu uma forte contração, com o mercado caindo para 7.707 t. Isso foi impulsionado principalmente por incertezas comerciais e preocupações com tarifas, que levaram as empresas a ajustar pedidos e provocaram um aumento significativo nas exportações. Em 2023, o mercado recuperou-se parcialmente para 9.968 t, apoiado pelos esforços contínuos da indústria para gerenciar a doença da verruga da batata por meio de novas restrições e medidas de biossegurança da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, o que ajudou a estabilizar as cadeias de suprimentos domésticas.

Em 2024, foram estabelecidos novos marcos regulatórios, incluindo o Plano Nacional de Resposta à Verruga da Batata e o Regulamento do Plano dos Produtores de Batata de Alberta, com o objetivo de controlar doenças e organizar o marketing local. Essas mudanças coincidiram com uma colheita nacional de batata recorde reportada, criando condições para possíveis mudanças na disponibilidade de matérias-primas para processamento em produtos à base de batata.

Produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, o Canadá foi o 19º maior produtor de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

A produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 191 toneladas, o que representa uma queda de 2,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,6%, com uma taxa anualizada de 1,2%. O maior volume foi registrado em 2018, com 8 699 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 3,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 2,4%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O valor da produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 11 286 mil dólares americanos, um aumento de 7,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,6%. O menor valor foi registrado em 2018, com 9 478 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 1,1%, e o maior aumento foi em 2019, de 11,2%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata do Canadá

Exportações em espécie, t

Após dois anos de redução, o volume de exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata do Canadá aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 9 649 toneladas, um avanço de 16,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 18,8%, com uma CAGR de 6,7%. O menor volume foi registrado em 2019, com 8 262 toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 17,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata do Canadá foram quase totalmente direcionadas aos Estados Unidos, que representaram 93,2% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o valor das exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata do Canadá aumentou. Em 2020, as exportações foram registradas em 13 295 mil dólares americanos, um aumento de 28,5% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2019, com 10 345 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 18,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em valor de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata do Canadá estiveram associadas aos Estados Unidos, cuja participação atingiu 92,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para o Canadá

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 14 473 toneladas, uma contração gradual de 5,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 68,1%, com uma CAGR de 18,9%. O maior volume foi registrado em 2019, com 15 301 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 35,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos dominaram a estrutura de importações em volume, com uma participação de 94,3% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata no Canadá aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 21 495 mil dólares americanos, um aumento de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 87%, com uma taxa anualizada de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos claramente dominaram a lista de fornecedores de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para o Canadá, representando 92,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020