Mercado de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado sul-africano de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata registrou crescimento entre 2018 e 2020, passando de 17.303 t para um pico de 22.473 t. Esse aumento inicial foi impulsionado pela maior produção doméstica de batata e pelas projeções de melhoria na produtividade, o que reduziu os custos da matéria-prima para os processadores. A urbanização e a preferência dos consumidores por produtos processados de batata, frequentemente vistos como artigos de luxo, também contribuíram para sustentar a demanda nesse período.

A partir de 2021, os frequentes cortes de energia (load shedding) afetaram os sistemas de irrigação, reduzindo a produtividade e a oferta de batata. Os custos crescentes de insumos como fertilizantes, diesel e mão de obra, agravados pelas pressões nas cadeias globais de suprimentos, tornaram o cultivo menos rentável. Como resultado, muitos agricultores migraram para outras culturas, fazendo a produção de farinha de batata despencar de 19.051 t em 2020 para apenas 6.324 t em 2023. O volume total do mercado encolheu para 7.754 t no mesmo ano.

Produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

A produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 19 051 toneladas, um crescimento de 15,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 18,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 15 951 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da SADC

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, os volumes de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata exportados pela SADC aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 298 toneladas, um aumento significativo de 53,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 41,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 194 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 56,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Santa Helena, Ascensão e Tristão da Cunha e as Categorias Especiais permaneceram como os principais compradores de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da SADC, representando juntos 10,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da SADC caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a SADC exportou 1 014 mil dólares americanos, uma pequena redução de 1,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 38,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Santa Helena, Ascensão e Tristão da Cunha lideraram o ranking de compradores de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da SADC, com uma participação de 6,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para SADC

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. De 2018 a 2020, os volumes de importação variaram 2,4 vezes. Em 2020, as importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da SADC totalizaram 3 719 toneladas, um aumento de 36,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 572 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 27,7%. A maior alta foi em 2019, de 72,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Bélgica (27,8% das importações em volume), Países Baixos (16,5% das importações em volume) e Alemanha (13,8% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para a SADC, representando juntos 58,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata pela SADC aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 458 mil dólares americanos, um crescimento de 21,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 24,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 154 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 39,7%. A maior alta foi em 2019, de 69,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

A base de mercado para importações em termos de valor foi ampla de 2017 a 2020, pois Bélgica (23,2% das importações em valor), Alemanha (13,7% das importações em valor) e Portugal (12,9% das importações em valor) representaram juntos apenas 49,7% do total dos fluxos, enquanto os restantes 50,3% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020