Mercado de farinha de milho e cereais no Canadá

Observações de relatórios anteriores

O mercado canadense de farinha de milho e cereais teve suas bases regulatórias estabelecidas em 2018 com a introdução do Regulamento de Alimentos Seguros para Canadenses e o enriquecimento obrigatório da farinha branca, que definiram padrões de composição e segurança. No ano seguinte, a Prairie Flour Mills firmou uma parceria nacional com a Walmart Canada para lançar uma marca de farinha multiuso, ampliando o acesso dos consumidores. O volume do mercado recuou para 3.780 mil toneladas em 2019, antes de subir para 4.008 mil toneladas em 2020, apoiado pela manutenção dessas regras de qualidade e nutrição.

Em 2021, houve uma expansão significativa para 4.548 mil toneladas. O mercado então contraiu para 4.283 mil toneladas em 2022, principalmente devido a um aumento de 13% nos preços de varejo de produtos de grãos e oleaginosas, consequência da guerra na Ucrânia e da seca na América do Norte, que elevaram custos e moderaram o consumo. O volume recuperou para 4.529 mil toneladas em 2023, apoiado pelo desenvolvimento de novos segmentos de mercado no Quebec, como a fabricação de cereais matinais e a diversificação do uso de grãos em aplicações não alimentares, como biocombustíveis e têxteis.

Produção de farinha de milho e cereais no Canadá

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Canadá foi o 10º maior produtor mundial de farinha de milho e cereais.

Maiores produtores de de farinha de milho e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de milho e cereais, 2017-2020

Em 2020, o Canadá produziu 3 969 mil toneladas de farinha de milho e cereais, um aumento modesto de 5,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,7%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinha de milho e cereais do Canadá

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportação de farinha de milho e cereais do Canadá foi de 65,1 mil toneladas, uma queda significativa de 21,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 82,6 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 7,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam o papel principal nas exportações em volume, representando 77,7% do total, enquanto os outros mercados juntos responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de farinha de milho e cereais do Canadá totalizaram 38 929 mil dólares americanos, um aumento de 26,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 55,3%, com uma taxa anualizada de 15,8%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos praticamente monopolizaram as exportações em valor de farinha de milho e cereais do Canadá, representando 93,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de farinha de milho e cereais para o Canadá

Importações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. As importações mais baixas em volume foram registradas em 2017, enquanto as mais altas ocorreram em 2020, com uma diferença de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2020, o Canadá importou aproximadamente 104,0 mil toneladas de farinha de milho e cereais, um aumento de 19,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,4%, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 149,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam o papel principal nas importações em volume, representando 86,9% do total, enquanto os outros mercados juntos responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de farinha de milho e cereais do Canadá totalizaram 63 427 mil dólares americanos, um aumento de 13,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 22,5%, com uma taxa anualizada de 7,0%. A maior queda foi registrada em 2019, de 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos concentraram 81,6% do total das importações em valor, enquanto o restante foi distribuído entre muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020