Mercado de farinha de mostarda e mostarda preparada em Noruega

Observações de relatórios anteriores

O mercado norueguês de mostarda em pó e preparada registrou um crescimento de 1.203 t em 2018 para um pico de 1.307 t em 2020. Após esse pico, o volume do mercado ajustou-se gradualmente para baixo, estabilizando em 1.243 t até 2023, um nível que permaneceu acima do observado em 2018.

A produção doméstica apresentou variações modestas ano a ano, mantendo-se entre 197 t e 215 t anualmente. As mudanças no tamanho geral do mercado estiveram intimamente ligadas às variações nos volumes de importação, que constituíram a maior parte da oferta ao longo do período.

Produção de farinha de mostarda e mostarda preparada em Noruega

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de farinha de mostarda e mostarda preparada, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinha de mostarda e mostarda preparada, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de mostarda em pó e preparada na Noruega diminuiu. Em 2021, foram produzidas 0,2 mil toneladas de mostarda em pó e preparada no país, registrando uma ligeira queda de 1,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 7,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 5,7%, e o valor máximo foi registrado em 2020, com 0,2 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção em Noruega em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de farinha de mostarda e mostarda preparada de Noruega

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes exportados de mostarda em pó e preparada da Noruega caíram. Em 2021, o volume de exportação foi de 13 toneladas, o que representa uma queda abrupta de 26,6% em comparação com 2020. O maior aumento foi registrado em 2019, com 20,3%, e o valor máximo foi alcançado em 2020, com 17 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Islândia (43,4% das exportações em volume), a Suécia (24,7% das exportações em volume) e a Alemanha (13,4% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntas 81,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações de mostarda em pó e preparada da Noruega totalizaram 33 mil dólares americanos, um aumento de 32,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 25 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 36 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com 29,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Islândia (37,7% das exportações em valor), a Dinamarca (21,2% das exportações em valor) e a Suécia (19,3% das exportações em valor) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de países das exportações em valor, representando conjuntamente 78,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021

Importações de farinha de mostarda e mostarda preparada para Noruega

Importações em espécie, t

Em 2021, a Noruega importou 1 109 toneladas de mostarda em pó e preparada, o que corresponde a uma queda moderada de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 5%, com uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 016 toneladas, e o valor máximo em 2020, com 1 109 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Suécia (com 55,1% do total dos fluxos) e a França (27,3%) formaram juntas 82,4% das importações em volume, enquanto outros parceiros representaram o volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação de mostarda em pó e preparada da Noruega aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou 1 693 mil dólares americanos de mostarda em pó e preparada, equivalente a um aumento de 5,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 9%, com uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 693 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 10,4%, e o maior aumento em 2020, com 15,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a França (35,3% das importações em valor), a Suécia (30,7% das importações em valor) e a Polônia (12,4% das importações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de países das importações em valor, com uma participação combinada de 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021