Mercado de batatas congeladas preparadas em Noruega

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, a produção de batatas preparadas congeladas na Noruega aumentou de 20.525 t para 25.899 t, com o volume de mercado crescendo de forma semelhante. Essa expansão foi impulsionada por inovações agrícolas, incluindo o desenvolvimento de novas variedades de batata com características e sabor melhorados, como a Perlepoteten da Frosta, que visava atender à demanda em evolução dos consumidores. Paralelamente, pesquisas revelaram uma forte preferência dos consumidores por alimentos noruegueses, com 62% da população optando por produtos domésticos sempre que possível, estimulando ainda mais o mercado de batatas congeladas de origem local.

Após atingir o pico em 2019, a produção caiu para 24.848 t em 2020 e despencou para 18.827 t em 2022. A queda significativa em 2022 foi causada principalmente por condições climáticas extremas no verão, que reduziram as colheitas e os níveis de armazenamento de batata em todo o país. Em resposta, a Autoridade Agrícola Norueguesa introduziu tarifas percentuais sobre as importações de batata a partir de setembro de 2022 para fortalecer a produção doméstica. Grandes processadores como Hoff e Findus continuaram a investir em instalações de produção locais, focando em fontes sustentáveis e cadeias de suprimentos curtas para manter sua presença no mercado.

Nos anos seguintes, o mercado enfrentou pressões contínuas. A produção norueguesa de batata caiu cerca de 16% em 2023 em relação ao ano anterior, levando ao esgotamento do armazenamento e levando as autoridades a zerar as taxas de direitos de importação a partir de setembro de 2023 para garantir oferta adequada. Pesquisas em andamento sobre variedades de batata resistentes a doenças e editadas geneticamente, juntamente com investimentos sustentados por grandes produtores, visavam fortalecer a resiliência do setor. Nesse período, as importações de batatas preparadas congeladas aumentaram de forma constante, atingindo 443 t em 2025, indicando uma crescente dependência de produtos estrangeiros para complementar a oferta doméstica.

Produção de batatas congeladas preparadas em Noruega

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de batatas preparadas congeladas na Noruega registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 37 526 mil dólares americanos, representando uma modesta redução de 7,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, a produção diminuiu 10%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%.

Dinâmica anual da produção em Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Em 2020, foram produzidas 24 848 toneladas de batatas preparadas congeladas na Noruega, indicando uma modesta queda de 4,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, a produção aumentou 21,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 899 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 26,2%.

Dinâmica anual da produção em Noruega em espécie, 2018-2021, t

Exportações de batatas congeladas preparadas de Noruega

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2019 e caíram para o ponto mais baixo em 2021, com uma amplitude de 6 041 vezes. Em 2021, o volume de exportações de batatas preparadas congeladas da Noruega foi de 0,0 toneladas, mostrando uma queda de 99,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 18,1 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 6,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, três mercados principais — Suécia, Alemanha e Países Baixos — representaram juntos 96,1% do total das exportações em volume de batatas preparadas congeladas da Noruega.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2021, com uma diferença de 513 vezes. Em 2021, as remessas transfronteiriças de batatas preparadas congeladas da Noruega totalizaram 0,1 mil dólares americanos, uma queda de 99,0% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 64,1 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 69,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018-2021, a Suécia e os Países Baixos permaneceram os principais países parceiros para exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 85,6% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021

Importações de batatas congeladas preparadas para Noruega

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de batatas preparadas congeladas da Noruega aumentaram. Em 2021, as importações atingiram 146,7 toneladas, um aumento de 49,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 44,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 98,2 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos (32,5% das importações em volume), a Bélgica (31,5% das importações em volume) e a Áustria (19,0% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de batatas preparadas congeladas para a Noruega, representando conjuntamente 83,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Uma variação de 1,7 vezes foi registrada entre o máximo em 2021 e o mínimo em 2020. A Noruega importou 324,1 mil dólares americanos de batatas preparadas congeladas em 2021, indicando um aumento dramático de 73,0% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 187,4 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com 15,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos (28,6% das importações em termos de valor), a Bélgica (24,4% das importações em termos de valor) e a Áustria (22,5% das importações em termos de valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em termos de valor, representando juntos 75,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021