Mercado de espinafres na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado húngaro de espinafre fresco registrou um crescimento significativo entre 2018 e 2023, com o volume total subindo de 8.318 toneladas para 12.408 toneladas. Em 2021, houve um aumento particularmente acentuado de 34%, elevando o consumo acima de 11.875 toneladas. Após esse pico, a expansão do mercado desacelerou, terminando o período em um nível estável pouco acima de 12.400 toneladas.

Nos anos seguintes, vários fatores moldaram o mercado. A safra de 2024 atingiu 14.020 toneladas, superando significativamente a média dos cinco anos anteriores, o que indica uma produção doméstica mais forte. As importações também cresceram rapidamente, lideradas por remessas da Espanha, enquanto os preços ao consumidor subiram devido à escassez de oferta relacionada ao clima e à demanda consistente. As tendências de saúde e conveniência apoiaram ainda mais o consumo de produtos de espinafre fresco e congelado.

Produção de espinafres na Hungria

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Hungria foi o 30º maior produtor de espinafre do mundo.

Maiores produtores de de espinafres, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de espinafres, 2018-2021

A produção de espinafre na Hungria aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país produziu 11 800 toneladas de espinafre, registrando um crescimento acentuado de 32,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 42,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,5%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Exportações de espinafres da Hungria

Exportações em espécie, t

As exportações de espinafre da Hungria cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações atingiram 182,2 toneladas, refletindo um aumento súbito de 230,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 3 457,7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 228,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Romênia (38,2% das exportações em volume), a Sérvia (30,2% das exportações em volume) e a República Tcheca (14,9% das exportações em volume) foram os principais destinos do espinafre húngaro, representando juntas 83,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de espinafre da Hungria em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 772,4 mil dólares americanos de espinafre, um aumento de 622,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 18 616,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 472,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a República Tcheca (33,3% das exportações em valor), a Romênia (27,6% das exportações em valor) e a Eslováquia (19,7% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor do espinafre húngaro, com uma participação combinada de 80,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de espinafres para a Hungria

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o máximo em 2021, com uma diferença de 14,7 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações de espinafre da Hungria totalizaram 256,8 toneladas, um aumento de 671,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17,5 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 59,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Espanha e a Itália foram os destinos dominantes para as importações em volume de espinafre para a Hungria, representando juntas 80,0% do total, enquanto o volume restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, com uma diferença de 16 vezes. Em 2021, o volume de importações de espinafre da Hungria chegou a 643,2 mil dólares americanos, um aumento de 632,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 40,9 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 59,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Espanha e a Itália formaram um par dominante de mercados para as importações em valor, representando juntas 92,7% do total, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021