Mercado de espargos na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado húngaro de espargos registrou um crescimento significativo em 2019, ultrapassando 4,1 mil toneladas. A partir de então, seguiu-se um declínio de vários anos, estabilizando-se em torno de 3,6 mil toneladas em 2020-2021. A contração tornou-se mais pronunciada a partir de 2022, impulsionada por perturbações climáticas que atrasaram o início da época de colheita e afetaram os rendimentos. A primavera fria e chuvosa de 2023 exerceu pressão adicional sobre a produção, contribuindo para um volume de mercado de apenas 2,8 mil toneladas nesse ano.

A dinâmica do mercado está intimamente ligada ao desempenho das exportações e às condições climáticas. Em 2024, a redução da área de cultivo e o clima variável continuaram a limitar a oferta doméstica, mesmo com o crescimento dos volumes exportados para mercados-chave como Alemanha e Eslováquia. Para o futuro, o clima frio e húmido da primavera de 2025 está a encurtar a janela de colheita, enquanto a elevada procura dos consumidores enfrenta limitações devido à redução da capacidade produtiva, mantendo a dependência do mercado dos canais de exportação.

Produção de espargos na Hungria

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Hungria manteve a 19ª posição global em volume de produção de aspargos.

Maiores produtores de de espargos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de espargos, 2018-2021

Em 2021, a Hungria produziu 5 890 toneladas de aspargos, um aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 2,6%, com uma taxa anualizada de 0,9%. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 13,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 16,9%, atingindo um pico de 6 710 toneladas naquele ano.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, o valor da produção de aspargos na Hungria foi de 22 179 mil dólares americanos, representando uma melhoria de 20,9% em comparação com o ano anterior. De 2018 a 2021, a produção aumentou 50,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,7%. O maior declínio foi observado em 2020, com uma queda de 2,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 28,0%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de espargos da Hungria

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de aspargos da Hungria aumentaram. Em 2021, as exportações totalizaram 2 406 toneladas, refletindo um aumento moderado de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 285 toneladas, marcando o maior declínio do período, de 16,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os principais mercados para as exportações em volume de aspargos da Hungria foram a Alemanha (39,8% das exportações), a Suíça (17,5%) e a Finlândia (12,3%), juntos representando 69,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, o valor das exportações de aspargos da Hungria foi de 9 060 mil dólares americanos, equivalente a uma forte melhoria de 25,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 20,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 7 228 mil dólares americanos, marcando o maior declínio do período, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os principais destinos no perfil geográfico das exportações em valor de aspargos da Hungria foram a Alemanha (31,3% das exportações em valor), a Suíça (27,5%) e a Finlândia (12,7%), com uma participação combinada de 71,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de espargos para a Hungria

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2019, com 209 toneladas, e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 4,1 vezes entre esses anos. Em 2021, a Hungria importou um total de 110 toneladas de aspargos, indicando uma queda dramática de 28,8% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 310,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os principais destinos para as importações em volume de aspargos da Hungria foram consistentemente a Alemanha (40,4% das importações), a Polônia (22,5%) e a República Tcheca (21,1%), juntos representando 84,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de contração, o volume de importações de aspargos da Hungria aumentou. Em 2021, as importações totalizaram 310 mil dólares americanos, um aumento de 26,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 30,8%, com uma taxa anualizada de 11,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 245 mil dólares americanos, marcando o maior declínio do período, de 32,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, três mercados principais — Alemanha, Espanha e Polônia — juntos absorveram 74,3% do total das importações em valor de aspargos para a Hungria.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021