Mercado de espinafres na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de espinafre na Grécia iniciou o período com 86.860 t em 2018, impulsionado pela crescente procura por vegetais verdes congelados e contratos estáveis com cadeias de supermercados. No entanto, o volume caiu para 73.319 t em 2019 e para 66.491 t em 2020, ano em que a procura por espinafre fresco foi fraca.

A produção recuperou fortemente em 2021, elevando o volume do mercado em 44% para 95.882 t. Este aumento coincidiu com a procura estável das redes de supermercados e uma maior ênfase no cultivo de espinafre orgânico.

O mercado contraiu-se novamente em 2022, descendo para 69.296 t após alertas europeus sobre níveis elevados de nitratos no espinafre fresco terem afetado os controlos de importação gregos e a confiança dos consumidores. A queda continuou em 2023, com o volume a descer para 51.342 t.

Produção de espinafres na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Grécia manteve a 14ª posição global em volume de produção de espinafre.

Maiores produtores de de espinafres, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espinafres, 2017-2020

A produção de espinafre na Grécia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 66 750 toneladas de espinafre no país, uma redução de 9,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 6,9%, quando a produção atingiu o pico de 87 050 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 15,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de espinafres da Grécia

Exportações em espécie, t

Os volumes de espinafre exportados pela Grécia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 535 toneladas, representando uma queda acentuada de 30,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 35,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,5%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 26,8%, quando as exportações atingiram o máximo de 1 049 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de exportações em volume da Grécia foi altamente concentrada na Bulgária e na Romênia, que juntas representaram 93,2% do total, enquanto outros parceiros formaram uma parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de perdas, o valor das exportações de espinafre da Grécia aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 262 mil dólares americanos, refletindo um ganho de 31,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 24,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%. O menor valor foi registrado em 2019, com 199 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 38,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Bulgária (46,8% das exportações em valor), a Romênia (16,5%) e os Países Baixos (14,4%) desempenharam papéis de liderança nas exportações de espinafre da Grécia em termos de valor, representando conjuntamente 77,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de espinafres para a Grécia

Importações em espécie, t

O volume de importações de espinafre da Grécia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume importado foi de 276 toneladas, uma redução de 47,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 49,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,5%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 56,4%, quando as importações atingiram o pico de 858 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Itália e a Bulgária foram os destinos dominantes para as importações em volume, representando conjuntamente 82,6% do total, enquanto os mercados restantes formaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de espinafre da Grécia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 838 mil dólares americanos, uma queda de 2,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 40,5%, quando as importações atingiram o máximo de 1 042 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 17,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Itália e a Bulgária dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em termos de valor, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020