Mercado de brássicas comestíveis na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de brassicas frescas comestíveis na Grécia caiu substancialmente de 142,8 mil toneladas em 2018 para 78,2 mil toneladas em 2023. Após uma forte contração em 2019, o consumo estabilizou-se brevemente em 2020 antes de cair de forma constante nos anos seguintes.

Em 2024, o setor foi influenciado pela mudança das preferências dos consumidores para produtos frescos, orgânicos e sazonais. A legislação futura proibirá embalagens plásticas para frutas e vegetais frescos com menos de 1,5 kg a partir de 2030, enquanto fatores internacionais, como a guerra no Oriente Médio, contribuíram para aumentos de preços de vegetais frescos. Os produtores gregos também intensificaram sua promoção em feiras comerciais internacionais para impulsionar as exportações.

Produção de brássicas comestíveis na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Em 2020, a Grécia produziu 120 460 toneladas de brassicas comestíveis, um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 119 100 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 145 390 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 18,1%, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 14,6%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de brássicas comestíveis da Grécia

Exportações em espécie, t

As exportações gregas de brassicas comestíveis caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 760 toneladas, uma redução de 13,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 948 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 26,7%, e o maior aumento foi em 2018, de 67,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Bulgária (44,6% das exportações em volume), a Romênia (25,7% das exportações em volume) e o Chipre (10,7% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 81,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume das exportações gregas de brassicas comestíveis diminuiu. Em 2020, as exportações registraram 1 751 mil dólares americanos, uma queda de 6,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 15,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 865 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 22,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Chipre (27,4% das exportações em valor), a Bulgária (19,5% das exportações em valor) e a Romênia (16,5% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando juntos 63,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para a Grécia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O intervalo de 2018 a 2019 mostrou uma amplitude de pico a vale de 1,9 vezes. Em 2020, a Grécia importou um total de {value_last_year} toneladas de brassicas comestíveis, uma queda de 12,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 403 toneladas, e o valor máximo em 2019, com 6 441 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 20,3%, e o maior aumento foi em 2019, de 89,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Espanha, Alemanha e Países Baixos — absorveram juntos 53,0% do total das importações em volume de brassicas comestíveis para a Grécia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período registrou um pico em 2019 e um vale em 2018, com uma diferença de 1,8 vezes. Em 2020, o volume das importações gregas de brassicas comestíveis chegou a 6 711 mil dólares americanos, uma redução de 1,0% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 776 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 6 778 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 16,7%, e o maior aumento foi em 2019, de 79,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Espanha (23,5% das importações em valor), a Alemanha (22,2% das importações em valor) e os Países Baixos (14,7% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntos 60,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020