Mercado de espinafres na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção de espinafre no Leste Asiático aumentou de 26.787 mil toneladas para 29.069 mil toneladas, enquanto o volume de mercado cresceu de 26.782 mil toneladas para 29.017 mil toneladas. Essa expansão foi impulsionada pelo surgimento do mercado de sementes orgânicas de espinafre, com grandes empresas como Syngenta e Bayer Crop Science melhorando o acesso a sementes de alta qualidade e incentivando o cultivo em maior escala. Ao mesmo tempo, o desenvolvimento do mercado de pó de espinafre para processamento de alimentos e suplementos alimentares criou demanda adicional por espinafre in natura.

De 2021 a 2023, a produção continuou a crescer, atingindo 31.970 mil toneladas em 2023, e o volume de mercado expandiu para 31.844 mil toneladas. A intensificação da concorrência entre produtores de espinafre levou a maiores investimentos em P&D e melhorias varietais, aumentando os rendimentos. O mercado de pó de espinafre também se ampliou, com o pó convencional dominando, e a consolidação entre os principais players ajudou a padronizar o setor, estimulando ainda mais o processamento e o consumo.

Em 2024, o setor mudou o foco para práticas agrícolas sustentáveis, incluindo o desenvolvimento de variedades resistentes ao clima e a adoção de tecnologias inteligentes, como irrigação de precisão, para melhorar a eficiência produtiva. O crescimento de produtos processados, como pó e chips de espinafre, juntamente com a diversificação das regiões de cultivo de espinafre de outono, apoiou o aumento da oferta e atendeu à demanda dos consumidores por opções saudáveis.

Produção de espinafres na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de espinafres, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espinafres, 2017-2020

A produção de espinafre no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 29 069 mil toneladas de espinafre na região, um crescimento de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de espinafres da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

As exportações de espinafre do Leste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 52 414 toneladas de espinafre, um aumento de 816,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 1 002,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 122,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Malásia (10,5% das exportações em volume), a Tailândia (6,5% das exportações em volume) e Singapura (4,8% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de espinafre do Leste Asiático, mas juntos representaram apenas 21,8% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de espinafre do Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado totalizou 130,6 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 1 665,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 2 047%, o que equivale a uma taxa anualizada de 177,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros das exportações em termos de valor entre 2017 e 2020 permaneceu fragmentada, com a Malásia (7,9% das exportações em valor), Singapura (4,5% das exportações em valor) e Tailândia (2,6% das exportações em valor) representando juntas apenas 15,0% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de espinafres para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

As importações de espinafre no Leste Asiático diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 311 toneladas, uma redução de 68,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 84,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 46,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Austrália destacaram-se entre os fornecedores de espinafre para o Leste Asiático, representando juntos 1,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações mais altas em valor foram registradas em 2017, enquanto as mais baixas ocorreram em 2020, refletindo uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o Leste Asiático importou um total de 1,7 milhão de dólares americanos de espinafre, equivalente a uma queda acentuada de 47,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (11,6% das importações em valor), a Austrália (9,5% das importações em valor) e a Itália (0,8% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de países das importações em valor, representando juntos 21,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020