Mercado de espinafres na China

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado chinês de espinafre fresco registrou crescimento consistente, com a produção subindo de 26.472 mil toneladas para 31.695 mil toneladas e o volume de mercado expandindo de forma semelhante. Essa tendência de alta foi sustentada por uma cadeia de suprimentos doméstica estável, já que as importações permaneceram insignificantes e as exportações cresceram apenas marginalmente.

Em 2023, a expansão do mercado foi reforçada por desenvolvimentos na indústria do espinafre. Principais empresas, como Jing Yan YiNong e Denghai Seeds, avançaram na tecnologia de sementes de espinafre, melhorando a produtividade das safras e apoiando a agricultura em maior escala. Simultaneamente, o segmento crescente de pó de espinafre, usado no processamento de alimentos e suplementos de saúde, abriu novos canais de demanda e intensificou a concorrência no mercado.

Para 2024, a adoção de tecnologias agrícolas inteligentes, como irrigação de precisão e colheita automatizada, aumentou a eficiência da produção. Novos padrões nacionais de segurança alimentar e a promulgação da Lei de Segurança Alimentar fortaleceram a supervisão de qualidade, enquanto a crescente preferência dos consumidores por alimentos frescos e nutritivos continuou a impulsionar o crescimento do mercado. O aumento da aplicação de práticas sustentáveis e a diversificação de produtos processados de espinafre também contribuíram para uma oferta robusta e condições de mercado favoráveis.

Produção de espinafres na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China foi o maior produtor mundial de espinafre.

Maiores produtores de de espinafres, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espinafres, 2017-2020

A produção de espinafre na China cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 28 779 mil toneladas de espinafre, um aumento modesto de 4,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de espinafres da China

Exportações em espécie, t

As exportações de espinafre da China cresceram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado totalizou 60 722 toneladas, um aumento significativo de 834,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 1 074,4%, com uma taxa anualizada de 127,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Hong Kong e Malásia foram os principais compradores de espinafre da China, representando juntos 80,3% do total das exportações em volume, enquanto outros países formaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de espinafre da China cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 130,4 milhões de dólares americanos, um aumento acentuado de 1 676,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 2 060,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 178,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em valor foi centrada em Hong Kong, cuja participação representou 82,1% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de espinafres para a China

Conforme indicado pela visão geral do mercado, não houve importação de espinafre na China de 2017 a 2020.