Mercado de espargos no Sudeste Asiático, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de aspargos no Sudeste Asiático cresceu em 2019, impulsionado pela resposta dos varejistas às mudanças nos hábitos de consumo, com maior ênfase em produtos frescos e saudáveis e expansão dos canais de comércio moderno, o que aumentou a demanda. Em 2020, essa expansão foi revertida devido à pandemia de COVID-19, que causou paralisações em fábricas e fazendas, resultando em atrasos na produção e interrupções na cadeia de suprimentos, reduzindo significativamente o volume do mercado.

A recuperação do mercado começou em 2021, apoiada pelo comportamento contínuo de estoque de produtos frescos pelos consumidores durante a pandemia. Em 2022, melhores condições no mercado de trabalho e maior gasto do consumidor, juntamente com crescimento econômico e rápida expansão do e-commerce de alimentos, fortaleceram a demanda por alimentos premium e frescos, ajudando o volume do mercado a aumentar ainda mais.

Em 2023, o volume do mercado recuou levemente, encerrando um período de flutuação moldado inicialmente pelos choques de oferta induzidos pela pandemia e posteriormente pelas preferências em evolução dos consumidores por frescor e saúde, bem como mudanças na infraestrutura de varejo e distribuição.

Produção de espargos no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de espargos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espargos, 2017-2020

A produção de aspargos no Sudeste Asiático registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 25 164 toneladas de aspargos na região, o que representa uma redução de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,2%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Exportações de espargos do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, os volumes atingiram o ponto mais baixo, variando 1,9 vezes em relação ao pico registrado em 2017. Em 2020, as exportações de aspargos do Sudeste Asiático totalizaram 2 078 toneladas, um aumento de 72,6% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 204 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 45,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outros lugares, concentrou a maior parte das exportações em volume, representando 71,7% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma cauda fragmentada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2019, as exportações atingiram o valor mais baixo, refletindo uma diferença de 4,2 vezes em relação ao pico registrado em 2017. Em 2020, as entregas de aspargos do Sudeste Asiático somaram 4 462 mil dólares americanos, um aumento de 222,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 384 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 75,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Coreia do Sul, Japão e Ásia, não especificada em outros lugares — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 50,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de espargos para Sudeste Asiático

Importações em espécie, t

As importações de aspargos no Sudeste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou 1 622 toneladas de aspargos, uma queda de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 17,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 300 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 25,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 17,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o portfólio de fornecedores de aspargos para o Sudeste Asiático foi amplo: Estados Unidos (23,8% das importações em volume), Austrália (10,5% das importações em volume) e Peru (3,6% das importações em volume) contribuíram juntos com apenas 37,9% do total das importações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de aspargos importados pelo Sudeste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 9 297 mil dólares americanos, uma redução de 20,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 17,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11 802 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em valor de aspargos no Sudeste Asiático foram Estados Unidos (38,9% das importações em valor), Austrália (15,1% das importações em valor) e Peru (7,4% das importações em valor), que juntos representaram 61,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020