Mercado de pepinos e pepininhos no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pepinos e pepininhos frescos ou refrigerados no Sudeste Asiático cresceu de 714,7 mil toneladas em 2018 para 737,7 mil toneladas em 2019, impulsionado por grandes esforços de cultivo e pela entrada de novos participantes que aproveitaram a demanda doméstica e o potencial de exportação. O crescimento continuou em 2019 com o desenvolvimento dos segmentos orgânico e hidropônico, apoiado pelo maior envolvimento de empresas agrícolas estatais. Em 2020, as interrupções na cadeia de suprimentos causadas pela pandemia de COVID-19 levaram a uma leve contração para 727,2 mil toneladas, apesar dos gastos governamentais para estabilizar o setor agrícola e da mudança dos consumidores para opções alimentares saudáveis.

O volume do mercado se recuperou fortemente para 764,0 mil toneladas em 2021, alimentado pela adoção da agricultura de precisão e tecnologias de estufa inteligente que aumentaram a eficiência da produção, juntamente com novos participantes focados em produtos orgânicos e com valor agregado. O mercado se estabilizou em 752,4 mil toneladas em 2022, pois as expansões da infraestrutura de cadeia de frio melhoraram a vida útil do produto e o alcance da distribuição. Em 2023, o mercado caiu para 723,3 mil toneladas, enquanto a conscientização sobre saúde dos consumidores e a introdução de novas variedades de pepino adaptadas aos climas locais permaneceram características definidoras do setor.

Produção de pepinos e pepininhos no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

A produção de pepinos e pepinos em conserva no Sudeste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 736,0 mil toneladas de pepinos e pepinos em conserva na região, mantendo-se praticamente inalteradas em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de pepinos e pepinos em conserva no Sudeste Asiático foi de 793,2 milhões de dólares americanos, registrando um aumento de 3,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 7,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,6%. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 0,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 4,5%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pepinos e pepininhos do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, t

As exportações de pepinos e pepinos em conserva do Sudeste Asiático para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado foi de 9 845 toneladas, refletindo um aumento de 2,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 11,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o Sudeste Asiático exportou 10 610 mil dólares americanos em pepinos e pepinos em conserva, representando uma elevação moderada de 5,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 15,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,1%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 2,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 12,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Hong Kong foi o principal destino das exportações de pepinos e pepinos em conserva do Sudeste Asiático, absorvendo 0,6% do total exportado em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para Sudeste Asiático

Importações em espécie, t

O volume de importações de pepinos e pepinos em conserva no Sudeste Asiático diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 988 toneladas, representando uma queda acentuada de 92,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 93,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 59,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China liderou a lista de fornecedores de pepinos e pepinos em conserva para o Sudeste Asiático, representando 0,9% do total de importações em termos de volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de pepinos e pepinos em conserva no Sudeste Asiático foi de 15 727 mil dólares americanos, registrando um aumento de 7,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 2,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 14 606 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de fornecedores de pepinos e pepinos em conserva para o Sudeste Asiático foi diversificado: Índia (1,7% das importações em valor), China (1,7% das importações em valor) e Austrália (1,5% das importações em valor) contribuíram juntos com apenas 4,9% do total de importações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020