Mercado de cenouras e nabos no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cenouras e nabos frescos no Sudeste Asiático apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Após uma contração para 877 mil toneladas em 2019, a demanda se recuperou e cresceu de forma constante, atingindo o pico de 1.134 mil toneladas em 2022. No ano seguinte, houve uma moderação, com o mercado estabilizando em 1.037 mil toneladas em 2023.

O volume de importação aumentou para 469 mil toneladas em 2024, refletindo um consumo regional mais forte. Esse crescimento está alinhado com fatores mais amplos do mercado, como o aumento da renda urbana e a maior conscientização sobre saúde entre os consumidores, que impulsionaram a demanda por vegetais frescos. Ao mesmo tempo, o rápido crescimento dos canais modernos de varejo e distribuição melhorou a acessibilidade do produto em toda a região.

Colaborações estratégicas e investimentos de fornecedores-chave, incluindo empresas como Groupe Vegco e Suttind Seeds, ajudaram a manter a oferta diante dos desafios logísticos globais. Além disso, a digitalização das cadeias de suprimentos e uma preferência acentuada por alimentos 'melhores para a saúde' entre os consumidores mais jovens forneceram suporte adicional para a atividade do mercado.

Produção de cenouras e nabos no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cenouras e nabos no Sudeste Asiático registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 748,3 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 723,2 mil toneladas, representando uma redução moderada de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O maior crescimento ocorreu em 2018, com um aumento de 12,2%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de alta, o valor da produção de cenouras e nabos no Sudeste Asiático apresentou uma queda significativa. Em 2019, o valor atingiu o máximo de 1 291 milhões de dólares americanos, mas em 2020 caiu para 979 milhões de dólares americanos, refletindo uma forte redução de 24,2% em comparação com o ano anterior. De 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 32,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,8%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 45,6%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cenouras e nabos do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

As exportações de cenouras e nabos do Sudeste Asiático aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram o valor mínimo de 11,1 mil toneladas, com uma queda de 29,1% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve um aumento significativo de 65,9%, e em 2020 as exportações totalizaram 20,0 mil toneladas, representando um crescimento controlado de 8,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 28%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os principais mercados para as exportações em volume foram a Coreia do Sul (25,4% das exportações), os Emirados Árabes Unidos (6,3%) e o Japão (6,3%), que juntos representaram 38,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de cenouras e nabos do Sudeste Asiático totalizaram 13,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 25,8% em relação a 2019. Em 2019, houve uma queda de 4,7%, enquanto em 2018 foi registrado o maior aumento, de 28,7%. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor aumentaram 54,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os principais compradores de cenouras e nabos do Sudeste Asiático em termos de valor foram a Coreia do Sul (26,7% das exportações), os Emirados Árabes Unidos (6,4%) e o Japão (6,1%), que juntos representaram 39,2% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de cenouras e nabos para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Em 2019, as importações atingiram o valor mínimo de 147,3 mil toneladas, com uma queda de 34,2% em relação ao ano anterior. Em 2020, as importações aumentaram para 258,5 mil toneladas, um crescimento de 75,5% em relação a 2019, resultando em uma variação de 1,8 vezes entre o mínimo de 2019 e o máximo de 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a China e a Austrália permaneceram como os principais destinos para as importações em volume, representando juntos 93,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2019, o valor das importações de cenouras e nabos no Sudeste Asiático atingiu o mínimo de 78,6 milhões de dólares americanos, com uma queda de 38,1% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor totalizou 131,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 67,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações em valor aumentaram 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a China desempenhou o papel principal nas importações em termos de valor, com uma participação de 72,1% do total dos fluxos, enquanto os outros mercados juntos representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020