Mercado de pimentos e pimentas no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutas frescas de capsicum e pimenta no Sudeste Asiático registrou crescimento constante entre 2018 e 2023, com o volume total aumentando de 2,6 milhões de toneladas para 3,2 milhões de toneladas. Essa expansão foi inicialmente impulsionada por inovações no varejo, como o crescimento das compras online de alimentos e a entrada de novos serviços de entrega, como o honestbee, em lojas físicas, o que melhorou a acessibilidade dos produtos e estimulou um consumo mais amplo na região.

Após uma leve contração em 2021, o mercado se recuperou e manteve sua trajetória de alta, atingindo 3,2 milhões de toneladas em 2023. O crescimento sustentado coincidiu com mudanças nas preferências dos consumidores, incluindo maior foco em dietas saudáveis e demanda por produtos frescos premium, fatores que apoiaram o volume do mercado na parte final do período.

Produção de pimentos e pimentas no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

A produção de frutas de capsicum e pimenta no Sudeste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 863 mil toneladas de frutas de capsicum e pimenta na região, representando um crescimento de 6,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 17%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de pimentos e pimentas do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações variaram por um fator de 2,2, atingindo o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018. Em 2020, os embarques de frutas de capsicum e pimenta do Sudeste Asiático para o exterior totalizaram 52 008 toneladas, indicando um forte aumento de 59,9% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 65 201 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 50,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 123,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, China (25,7% das exportações em volume), Coreia do Sul (6,2% das exportações em volume) e Estados Unidos (0,7% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 32,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de frutas de capsicum e pimenta do Sudeste Asiático totalizaram 102,4 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 45,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 7,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 70,4 milhões de dólares americanos, e o máximo em 2018, com 117,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 40,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o papel da China (31,2% das exportações em valor), Coreia do Sul (8,1% das exportações em valor) e Japão (1,2% das exportações em valor) como compradores de frutas de capsicum e pimenta do Sudeste Asiático foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 40,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para Sudeste Asiático

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período registrou um pico em 2020 e um vale em 2019, com uma oscilação de 2,8 vezes. Em 2020, o Sudeste Asiático importou um total de frutas de capsicum e pimenta, correspondendo a um aumento acentuado de 176,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 23 868 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 27,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, China e Índia formaram o grupo central de mercados para importações em volume, representando juntos 23,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. A amplitude de pico a vale, de 2019 a 2020, foi de 1,8 vezes. Em 2020, os embarques de frutas de capsicum e pimenta para o Sudeste Asiático do exterior totalizaram 126,2 milhões de dólares americanos, marcando uma subida súbita de 79,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 70,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 38,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, China e Índia juntas representaram a principal parcela das importações em valor, com 31,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020