Mercado de couve-flor e brócolos na Suécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado sueco de couve-flor e brócolis frescos em termos físicos registrou uma queda de 19.805 t para 17.083 t, com um pico temporário de 20.098 t em 2020. Em valor, o mercado apresentou maior volatilidade: após uma queda para 31,2 milhões de dólares em 2019, disparou para 38,6 milhões de dólares em 2020 e depois se estabilizou em torno de 36,5 milhões de dólares nos três anos seguintes.

A redução no volume após 2020 coincidiu com uma estabilização do valor de mercado, o que sugere mudanças nos preços médios ou na composição do mix de produtos ao longo do período.

Produção de couve-flor e brócolos na Suécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de couve-flor e brócolis na Suécia aumentou. Em 2020, foram produzidas 9 730 toneladas de couve-flor e brócolis na Suécia, um aumento de 18,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 230 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 11,8%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de declínio, a produção de couve-flor e brócolis na Suécia aumentou. Em 2020, o valor da produção de couve-flor e brócolis na Suécia foi de 20 316 mil dólares americanos, representando um ganho súbito de 47,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 13 820 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 29,6%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de couve-flor e brócolos da Suécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as exportações de couve-flor e brócolis da Suécia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 282 toneladas, uma redução de 54,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 10,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 623 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 51,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume de couve-flor e brócolis da Suécia foram a Finlândia (69,1% das exportações em volume), os Países Baixos (9,5% das exportações em volume) e a Dinamarca (8,2% das exportações em volume), que juntos representaram 86,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, as exportações de couve-flor e brócolis da Suécia diminuíram. Em 2020, as exportações atingiram 590 mil dólares americanos, representando uma contração dramática de 43,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 5,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 046 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 60,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Finlândia, Dinamarca e Países Baixos — juntos representaram 86,5% do total das exportações em valor de couve-flor e brócolis da Suécia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de couve-flor e brócolos para a Suécia

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importação de couve-flor e brócolis da Suécia foi de 10 650 toneladas, representando uma forte redução de 11,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,5%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Espanha, França e Países Baixos — juntos absorveram 79,9% do total das importações em volume de couve-flor e brócolis para a Suécia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de couve-flor e brócolis para a Suécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 18 842 mil dólares americanos, representando uma ligeira melhoria de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 072 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 12,7%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 7,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Espanha (52,4% das importações em valor), os Países Baixos (14,7% das importações em valor) e a França (13,9% das importações em valor) juntos representaram 81,1% do total das importações em valor, mantendo-se como os principais destinos para couve-flor e brócolis na Suécia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020