Mercado de couve-flor e brócolos na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de couve-flor e brócolis frescos ou refrigerados na Eslovénia registou um crescimento entre 2018 e 2020, passando de 3.789 toneladas para um pico de 4.312 toneladas. Este aumento foi impulsionado pela produção nacional, que subiu de 1.410 toneladas para 2.050 toneladas no mesmo período.

Após 2020, tanto o volume de mercado como a produção entraram em declínio. Em 2022, o mercado reduziu-se para 3.576 toneladas, com a produção a cair para 1.390 toneladas, antes de uma recuperação parcial para 3.825 toneladas em 2023. As importações mantiveram-se estáveis, rondando geralmente as 2.400-2.500 toneladas anuais até 2023, ano em que aumentaram para 2.786 toneladas.

A dinâmica comercial alterou-se significativamente em 2024, com as importações a dispararem para 4.437 toneladas e as exportações a saltarem para 2.006 toneladas. Estes números refletem uma mudança substancial nas cadeias de abastecimento e nos fluxos comerciais internacionais destes vegetais na Eslovénia.

Produção de couve-flor e brócolos na Eslovênia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

A produção de couve-flor e brócolis na Eslovênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 050 toneladas de couve-flor e brócolis na Eslovênia, representando um aumento significativo de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 57,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,4%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de couve-flor e brócolis na Eslovênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de couve-flor e brócolis na Eslovênia foi de 2 676 mil dólares americanos, um aumento de 11,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 93,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,6%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de couve-flor e brócolos da Eslovênia

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de exportações de couve-flor e brócolis da Eslovênia foi de 171 toneladas, mostrando um declínio modesto de 3,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 156 toneladas, enquanto o valor máximo foi alcançado em 2019, com 178 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 9,1%, e o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 14,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Sérvia (32,6% das exportações em volume), a Bósnia e Herzegovina (29,9% das exportações em volume) e a Croácia (16,1% das exportações em volume) representaram a maior parcela das exportações em volume, juntas somando 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de couve-flor e brócolis da Eslovênia diminuiu. Em 2020, a Eslovênia exportou 224 mil dólares americanos de couve-flor e brócolis, indicando uma contração moderada de 3,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 22,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 231 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 22,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Sérvia (29,8% das exportações em valor), a Croácia (28,6% das exportações em valor) e a Bósnia e Herzegovina (14,7% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 73,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de couve-flor e brócolos para a Eslovênia

Importações em espécie, t

O volume de importações de couve-flor e brócolis da Eslovênia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Eslovênia importou um total de 2 535 toneladas de couve-flor e brócolis, marcando um declínio de 2,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 535 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de couve-flor e brócolis para a Eslovênia foram a Itália (50,6% das importações em volume), a Espanha (13,1% das importações em volume) e a Áustria (11,9% das importações em volume), que juntas representaram 75,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Eslovênia importou 3 618 mil dólares americanos de couve-flor e brócolis, refletindo um aumento de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 20,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 0,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália (47,9% das importações em valor), a Espanha (14,2% das importações em valor) e a Áustria (14,0% das importações em valor) contribuíram mais para as importações em valor, juntas representando 76,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020