Mercado de couve-flor e brócolos na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado grego de couve-flor e brócolis frescos ou refrigerados registrou uma contração significativa entre 2018 e 2023, com o volume caindo de 59.614 toneladas para 38.925 toneladas. Essa redução de mais de 20.000 toneladas representou uma queda de 35% no tamanho do mercado ao longo do período de seis anos.

Após uma queda acentuada inicial em 2019, o mercado se recuperou brevemente em 2020, mas entrou em nova fase de declínio. Os anos de 2021 e 2022 apresentaram relativa estabilidade, com volumes em torno de 48.000 toneladas, mas 2023 trouxe outra queda significativa de quase 19%.

A produção doméstica seguiu trajetória quase idêntica ao volume do mercado, caindo de 59.340 toneladas para 38.290 toneladas no mesmo período. As flutuações nos fluxos comerciais tiveram impacto menor no tamanho geral do mercado em comparação com a tendência dominante na produção.

Produção de couve-flor e brócolos na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Grécia foi o 30º maior produtor de couve-flor e brócolis no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de couve-flor e brócolis na Grécia aumentou. Em 2020, foram produzidas 50 990 toneladas, representando uma leve melhoria de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 49 540 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 16,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couve-flor e brócolos da Grécia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de couve-flor e brócolis da Grécia totalizaram 1 428 toneladas, um aumento de 14,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 11,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 252 toneladas, e o máximo em 2018, com 1 872 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 33,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 46,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Bulgária (41,5% das exportações em volume), Chipre (14,7% das exportações em volume) e a Romênia (12,6% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de couve-flor e brócolis da Grécia, com uma participação combinada de 68,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de couve-flor e brócolis da Grécia somaram 1 339 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 58,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 55,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 846 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 13,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Chipre (28,9% das exportações em valor), Bulgária (20,8% das exportações em valor) e os Países Baixos (12,1% das exportações em valor) absorveram juntos 61,8% do total das exportações em valor de couve-flor e brócolis da Grécia, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de couve-flor e brócolos para a Grécia

Importações em espécie, t

As importações de couve-flor e brócolis da Grécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Grécia importou um total de 4 546 toneladas, mostrando um aumento abrupto de 32,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 59,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 146 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 24,9%. O maior aumento foi em 2019, de 60,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Espanha (29,4% das importações em volume), a Alemanha (22,1% das importações em volume) e a Itália (13,9% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de couve-flor e brócolis para a Grécia, com uma participação combinada de 65,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de couve-flor e brócolis para a Grécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Grécia importou 6 028 mil dólares americanos, correspondendo a um aumento de 26,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 69,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 19,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 829 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 20,4%. O maior aumento foi em 2019, de 69,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha (28,9% das importações em valor), a Alemanha (23,1% das importações em valor) e a Bélgica (16,6% das importações em valor) foram os principais fornecedores de couve-flor e brócolis para a Grécia, representando conjuntamente 68,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020