Mercado de pimentos e pimentas na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pimentões e pimentas frescas na Eslovênia cresceu gradualmente de 2018 a 2020, atingindo 13.344 t em 2020. Esse aumento foi sustentado pela expansão da produção doméstica, incluindo o crescimento do cultivo orgânico impulsionado pela demanda dos consumidores por alimentos sem agrotóxicos, além do aumento da produção de pimentas para processamento em produtos como ajvar.

Após o pico de 2020, o mercado começou a contrair, caindo acentuadamente para 11.227 t em 2022 — uma queda de 14,6% em relação ao ano anterior. Esse declínio significativo foi causado principalmente pela inflação e pelo aumento dos preços das frutas frescas, incluindo pimentões, o que reduziu a demanda dos consumidores. A tendência de queda continuou em 2023, com o volume de mercado estabilizando em 10.727 t.

Em 2024, novos fatores surgiram para moldar o ambiente de mercado, incluindo a rotulagem obrigatória de origem para frutas e vegetais frescos, que afeta o acesso e as condições do mercado. Tendências simultâneas em direção a produtos locais e sazonais, bem como o crescimento das vendas online, também estão influenciando a distribuição e as preferências dos consumidores.

Produção de pimentos e pimentas na Eslovênia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

A produção de frutos de pimentão e pimenta na Eslovênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 640 toneladas, representando um crescimento gradual de 3,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 19,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O valor da produção de frutos de pimentão e pimenta na Eslovênia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 5 828 mil dólares americanos, equivalente a uma queda de 13,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 31,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 12,0%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de pimentos e pimentas da Eslovênia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de exportações de frutos de pimentão e pimenta da Eslovênia diminuiu. Em 2020, o volume de exportação foi de 2 301 toneladas, 30,4% menor do que em 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 4,6%, com uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 304 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 26,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Croácia (29,5% das exportações em volume), Países Baixos (25,5% das exportações em volume) e Alemanha (22,6% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para exportações em volume, representando juntos 77,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de frutos de pimentão e pimenta da Eslovênia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Eslovênia exportou 2 890 mil dólares americanos, mostrando uma queda acentuada de 41,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 45,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 862 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 10,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, os principais destinos para exportações em valor de frutos de pimentão e pimenta da Eslovênia foram Países Baixos (34,7% das exportações em valor), Croácia (22,3% das exportações em valor) e Alemanha (17,5% das exportações em valor), que juntos representaram 74,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para a Eslovênia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de frutos de pimentão e pimenta para a Eslovênia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 11 005 toneladas, refletindo uma queda de 7,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 6,2%, com uma taxa anualizada de 2,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 11 908 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 0,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

A estrutura de parceiros para importações em volume em 2017-2020 permaneceu fragmentada, com Espanha (20,6% das importações em volume), Sérvia (14,6% das importações em volume) e Áustria (13,8% das importações em volume) representando juntas apenas 49,0% do total dos fluxos, sem nenhum país dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de frutos de pimentão e pimenta para a Eslovênia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 16 831 mil dólares americanos, mostrando uma queda moderada de 5,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 14,2%, com uma taxa anualizada de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, Áustria (22,1% das importações em valor), Espanha (21,9% das importações em valor) e Israel (16,4% das importações em valor) mantiveram-se como as principais origens para importações em valor, representando juntas 60,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020