Mercado de centeio na Itália

Observações de relatórios anteriores

Na Itália, o centeio é cultivado principalmente em regiões como o Tirol do Sul e Friuli, permanecendo um cereal menor em comparação com grãos mais difundidos. O volume de mercado do centeio apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2023.

Após uma leve queda para 20.686 toneladas em 2019, o mercado se recuperou para 21.903 toneladas em 2020. Em seguida, houve um aumento de 62%, atingindo 35.429 toneladas em 2021, coincidindo com uma forte alta nas importações. Esse pico foi seguido por um declínio nos dois anos seguintes, com o volume de mercado caindo para 25.673 toneladas até 2023.

Produção de centeio na Itália

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de centeio, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de centeio, 2017-2020

Em 2020, a Itália produziu 11 820 toneladas de centeio, uma redução de 8,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 960 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 12 880 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, de 17,5%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de centeio na Itália foi avaliada em 15 879 mil dólares americanos, refletindo um declínio moderado de 7,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 16,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O maior declínio foi registrado em 2018, de 16,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 7,8%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de centeio da Itália

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2019, com 2 934 toneladas, e o ponto mais baixo em 2017, refletindo uma diferença de 2,5 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de centeio da Itália totalizaram 2 474 toneladas, uma queda de 15,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 138,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Alemanha foi o mercado principal e quase exclusivo para as exportações de centeio da Itália em termos de volume, representando 91,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o valor máximo em 2019, com 3 923 mil dólares americanos, e o mínimo em 2018, com 1 797 mil dólares americanos, refletindo uma diferença de 2,2 vezes. Em 2020, as exportações de centeio da Itália totalizaram 3 324 mil dólares americanos, uma queda de 15,3% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, de 118,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha concentrou efetivamente as exportações de centeio da Itália em termos de valor, com uma participação de 96,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de centeio para a Itália

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de centeio da Itália aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 12 557 toneladas, um aumento de 16,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 20,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 741 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 23,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha e a Áustria permaneceram como os principais destinos para as importações de centeio em termos de volume, representando conjuntamente 87,9% do total dos fluxos; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de centeio da Itália totalizou 2 824 mil dólares americanos, uma queda de 21,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 8,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha e a Áustria representaram consistentemente 80,1% do total das importações em termos de valor, indicando um alto grau de concentração, com uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020