Mercado de triticale na Itália

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado italiano de triticale apresentou flutuações significativas. O volume de mercado caiu para 86.250 t em 2019, antes de subir para mais de 114.000 t em 2020, e contrair novamente no ano seguinte. A produção doméstica seguiu um padrão semelhante, declinando ligeiramente antes de recuperar para 63.730 t em 2021.

A partir de 2022, o cenário do mercado começou a ver desenvolvimentos regulatórios. O Ministério das Políticas Agrícolas da Itália aprovou financiamento para projetos inovadores visando redução de desperdício alimentar, vida útil e embalagem, enquanto novas regras de rastreabilidade e rotulagem em toda a UE entraram em vigor. O ano seguinte trouxe modificações nos requisitos de certificação e rotulagem orgânica, juntamente com uma extensão do esquema experimental de rotulagem de país de origem para certos produtos alimentares. Durante este período, a produção doméstica de triticale registrou um aumento significativo, atingindo 76.290 t em 2023.

Em 2024, a Política Agrícola Comum (PAC) 2023-2027 da UE introduziu regras obrigatórias de rotação de culturas, proibindo o cultivo sucessivo de culturas do mesmo gênero botânico, como trigo e triticale. Protocolos atualizados de produção integrada para triticale em regiões como a Campânia forneceram diretrizes específicas de cultivo. Simultaneamente, as tendências de preferência do consumidor continuaram a mudar em direção à sustentabilidade e transparência na rotulagem.

Produção de triticale na Itália

Em espécie, 2017-2020, t

A Itália foi um dos principais produtores mundiais de triticale entre 2017 e 2020, ocupando a 18ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de triticale, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de triticale, 2017-2020

O volume de produção de triticale na Itália caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 60 410 toneladas de triticale no país, uma redução de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 22,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de perdas, a produção de triticale na Itália registrou um aumento. Em 2020, o valor da produção de triticale no país foi de 31 639 mil dólares americanos, um crescimento modesto de 5,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 18,3%, o que representa uma taxa anualizada de 6,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 29 935 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,2%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de triticale da Itália

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de triticale da Itália totalizaram 534 toneladas, uma queda significativa de 22,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 29,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 436 toneladas, quando ocorreu a maior redução, de 42,3%. Já o maior aumento aconteceu em 2019, com 57,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Chipre (49,4% das exportações em volume), França (9,5% das exportações em volume) e Romênia (8,8% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 67,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de triticale da Itália somaram 280 mil dólares americanos, refletindo uma queda notável de 16,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 25,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 252 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior redução, de 33,1%. O maior aumento aconteceu em 2019, com 32,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Chipre (40,0% das exportações em valor), Romênia (10,7% das exportações em valor) e França (8,3% das exportações em valor) absorveram juntos 59,0% do total das exportações em valor de triticale da Itália, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de triticale para a Itália

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O menor volume foi registrado em 2019, com 25 835 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 24,2%. Em 2020, a Itália importou um total de 54 195 toneladas de triticale, um aumento de 109,8% em relação a 2019, atingindo o pico no período. A diferença entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019 foi de 2,1 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, França (30,9% das importações em volume), Alemanha (15,9% das importações em volume) e Hungria (15,1% das importações em volume) representaram juntas 61,9% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos para o triticale importado pela Itália.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 369 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 25,7%. Em 2020, o volume importado de triticale pela Itália totalizou 11 960 mil dólares americanos, um aumento de 87,8% em relação a 2019, atingindo o pico no período. A diferença entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019 foi de 1,9 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, França (31,7% das importações em valor), Alemanha (14,7% das importações em valor) e Hungria (13,7% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 60,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020