Mercado de castanhas na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de castanhas no sul da Europa aumentou de 290,3 mil toneladas em 2018 para 315,0 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pela expansão das áreas de pomares de castanheiros, apoiada pela demanda internacional por alimentos saudáveis e incentivos governamentais ao plantio. Condições climáticas favoráveis e material de plantio de qualidade também impulsionaram a produção. A introdução de novas variedades enxertadas de castanha em regiões experimentais prometeu melhorias futuras no rendimento. Embora a pandemia de COVID-19 tenha perturbado os canais de distribuição globais em 2020, o interesse dos consumidores por castanhas permaneceu forte devido às tendências de saúde e bem-estar.

O volume de mercado caiu para 306,1 mil toneladas em 2021 e estabilizou em 303,5 mil toneladas em 2022. Condições climáticas adversas em 2022, incluindo escassez de água e altas temperaturas, reduziram o tamanho e a qualidade dos frutos, limitando o fornecimento para a indústria de processamento. O setor respondeu focando no aumento do processamento de valor agregado, promovendo produtos orgânicos e sustentáveis, e buscando profissionalização para melhorar a competitividade.

Em 2023, o mercado se recuperou para 307,6 mil toneladas. Em termos de valor, o mercado experimentou volatilidade, com uma queda acentuada em 2020 devido a perturbações relacionadas à pandemia, seguida por uma recuperação para US$ 2,3 bilhões em 2023, refletindo tanto a recuperação do volume quanto ajustes de preços.

Produção de castanhas na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

A produção de castanhas no Sul da Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 323,9 mil toneladas de castanhas na região, representando um aumento modesto de 4,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 133,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2017, o ano mais baixo, até 2020, o ano mais alto, os volumes variaram 2,3 vezes. Em 2020, a produção de castanhas foi avaliada em 1 191 milhões de dólares americanos no Sul da Europa, refletindo um aumento moderado de 3,2% em comparação com 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 0,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 122,4%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de castanhas da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

Os volumes de castanhas exportados do Sul da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 41 061 toneladas, representando uma queda de 1,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 3,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 46 376 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com 10,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 9,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume permaneceu dispersa: França (19,8% das exportações em volume), Alemanha (8,9%) e Suíça (5,2%) juntas representaram apenas 33,9% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de castanhas exportados do Sul da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 150,9 milhões de dólares americanos, marcando uma redução de 2,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 181,0 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com 14,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em valor no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: França (19,1% das exportações em valor), Alemanha (12,6%) e Suíça (8,8%) juntas representaram apenas 40,6% do total, enquanto os restantes 59,4% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para Europa Meridional

Importações em espécie, t

O volume de importações de castanhas no Sul da Europa diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 32 151 toneladas de castanhas, o que é 18,6% inferior em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 25,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 40 791 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 59,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com Turquia (21,7% das importações em volume), Chile (5,0%) e China (2,2%) juntas representando apenas 28,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de castanhas importados no Sul da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações totalizou 87,7 milhões de dólares americanos, uma queda de 30,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 140,0 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 59,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das importações em valor no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: Turquia (24,2% das importações em valor), Chile (3,2%) e Bulgária (2,4%) juntas representaram apenas 29,8% do total, enquanto os restantes 70,2% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020