Mercado de castanhas na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado turco de castanha registrou um crescimento significativo entre 2018 e 2020, com o volume de mercado a passar de 61.569 toneladas para 78.291 toneladas. Esta fase inicial foi impulsionada por um forte desempenho das exportações, que aumentaram 17% em 2018, especialmente para Itália, à medida que a castanha turca ganhava reconhecimento internacional. A procura crescente e os preços mais elevados para castanha orgânica incentivaram ainda mais a produção durante este período.

Após 2020, o volume total do mercado estabilizou-se em torno das 77.000 toneladas, com pequenas contrações entre 2021 e 2023. Iniciativas locais, como a criação de um mercado moderno de castanha em Düzce em 2022 para promover a variedade registada 'Düzce Kestanesi', visaram reforçar a comercialização doméstica. No entanto, a produção enfrentou desafios substanciais em 2023, incluindo infestações da vespa-das-galhas, que contribuíram para uma queda na produção nacional para 71.744 toneladas e, consequentemente, levaram a preços no retalho mais elevados. Paralelamente, projetos apoiados pelo estado para estabelecer unidades de processamento, notadamente por mulheres empreendedoras, visaram diversificar a gama de produtos e acrescentar valor ao setor.

Em 2024, os fluxos comerciais indicaram uma mudança para o mercado doméstico, com as importações a subirem para 15.094 toneladas, enquanto as exportações caíram acentuadamente para 5.672 toneladas. Foram introduzidas medidas regulatórias, incluindo a colocação de produtos de castanha sob vigilância de importação e a simplificação de regras para organizações de produtores. Os esforços para fortalecer a indústria continuaram com o primeiro Festival da Castanha em Aydın e investigação em curso para melhorar o rendimento e combater pragas, tudo num contexto de preços sustentados elevados, impulsionados por oferta limitada e procura sólida.

Produção de castanhas na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

A produção de castanhas na Ásia Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 76 655 toneladas de castanhas na região, representando um crescimento de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 20,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, o valor da produção de castanhas na Ásia Ocidental aumentou. Em 2020, a produção foi avaliada em 208,6 milhões de dólares americanos, mostrando um avanço de 9,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, o valor da produção diminuiu 8,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 190,1 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 15,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de castanhas da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de castanhas da Ásia Ocidental diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 9 599 toneladas, uma redução de 34,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 7,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 640 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 24,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Itália, Alemanha e Reino Unido — representaram juntos 71,8% do total das exportações de castanhas da Ásia Ocidental em termos de volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de castanhas da Ásia Ocidental diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 26 126 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 31,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 30,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 45 132 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 20,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações de castanhas da Ásia Ocidental em termos de valor estavam amplamente concentradas na Itália, que representou 72,1% do total; outros países juntos formaram o restante {rest_share}%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para Ásia Ocidental

Importações em espécie, t

As importações de castanhas da Ásia Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou {value_last_year} toneladas de castanhas, um pequeno aumento de 0,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 14,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China permaneceu como a principal origem das importações em termos de volume, com uma participação de 77,1% do total, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de castanhas da Ásia Ocidental aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 21 075 mil dólares americanos, um pequeno aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 765 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, China (66,0% das importações em termos de valor), Itália (1,5%) e Irã (1,1%) juntos absorveram 68,6% do total das importações de castanhas para a Ásia Ocidental, tornando-se as principais origens.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020