Mercado de castanhas na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

A produção de castanhas na América Latina e Caribe apresentou variações entre 2018 e 2020, iniciando em 87.923 t. Embora tenha caído para 85.534 t em 2019, ano em que o forte crescimento das exportações reduziu o volume disponível no mercado doméstico, a produção se recuperou em 2020, alcançando 88.831 t. Esse aumento foi impulsionado pela assinatura de protocolos sanitários com a China, que abriu um novo canal de exportação e estimulou a atividade nas fazendas. Melhores taxas de crescimento em países produtores como Peru, Brasil e Bolívia, além do surgimento de novos destinos de exportação como a Coreia do Sul, também contribuíram para sustentar a produção nesse período.

De 2021 a 2023, a produção ajustou-se ainda mais, recuando levemente para 87.823 t em 2021, enquanto o setor exportador se diversificou, atingindo mais de 50 destinos internacionais. Em 2022, o volume total do mercado estabilizou-se em torno de 83.000 t, pressionado pela redução da demanda e queda nos preços, causadas por mudanças nos padrões de consumo global e excesso de estoque nos mercados internacionais. A produção retomou o crescimento em 2023, chegando a 88.525 t, apoiada por novos acordos sanitários com a China e pela posição reforçada da Bolívia como líder global em exportações, o que garantiu um destino estável para a produção regional.

Embora dados completos de produção para 2024 ainda não estejam disponíveis, as exportações dispararam para 7.533 t, impulsionadas pelo forte aumento nas remessas do Peru e da Bolívia. Esse crescimento foi facilitado por mudanças regulatórias, incluindo a implementação de novos protocolos sanitários para o mercado chinês, que ampliaram o acesso das castanhas latino-americanas na Ásia.

Produção de castanhas na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

Em 2020, a produção de castanhas na América Latina e no Caribe atingiu 88 831 toneladas, um aumento de 3,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 5,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 2,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, t

Exportações de castanhas da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, t

As exportações de castanhas da América Latina e do Caribe aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 4 562 toneladas, um crescimento de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 66,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 623 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 4,4%, e o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 69,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Itália (35,9% das exportações em volume), Estados Unidos (31,0% das exportações em volume) e França (10,7% das exportações em volume) representaram juntos 77,5% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos para as castanhas da América Latina e do Caribe.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 11,8 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2017. Em 2020, a América Latina e o Caribe exportaram 6 105 mil dólares americanos em castanhas, uma redução de 80,4% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 168 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 706,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha e Itália continuaram sendo os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 81,6% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para América Latina e Caribe

Importações em espécie, t

O volume de importações de castanhas na América Latina e no Caribe diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou aproximadamente 738 toneladas de castanhas, indicando uma contração robusta de 10,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 920 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 10,6%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 50,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, praticamente todas as importações em volume de castanhas para a América Latina e o Caribe estiveram associadas a Portugal, cuja participação atingiu 92,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De um pico em 2018 a um mínimo em 2017, as importações variaram por um múltiplo de 1,8. Em 2020, o volume de importações de castanhas da América Latina e do Caribe chegou a 3 135 mil dólares americanos, representando um declínio de 16,9% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 503 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 79,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as castanhas para a América Latina e o Caribe foram fornecidas quase exclusivamente a Portugal, que absorveu 94,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020