Mercado de avelãs com casca na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de avelãs em casca no Sul da Europa iniciou o período em 2018 com 149,8 mil toneladas, tendo a Itália como segundo maior produtor mundial. Em 2019, houve uma queda para 122,7 mil toneladas, seguida por uma recuperação acentuada para 163,0 mil toneladas em 2020. Em 2021, o volume de mercado contraiu-se para 111,6 mil toneladas, influenciado pela baixa produtividade e pelo abandono de culturas de avelã em Portugal devido a preços pouco atrativos. O crescimento retomou em 2022, atingindo 128,3 mil toneladas, apoiado pela crescente procura por snacks naturais por motivos de saúde e pelos investimentos da Ferrero em pesquisa para cultivo sustentável. A tendência de alta continuou em 2023, com o mercado a expandir-se para 140,1 mil toneladas, apesar de uma queda de 17% na produção espanhola causada por pressão de pragas e disponibilidade limitada de agentes de proteção de plantas, compensada por volumes de importação mais elevados.

Em 2024, condições climáticas adversas e seca severa foram relatadas como ameaças aos rendimentos de avelã em Espanha, enquanto a volatilidade dos preços globais – ligada a défices de produção relacionados com o clima na Turquia e tensões geopolíticas – introduziu incerteza adicional nas cadeias de abastecimento europeias.

Produção de avelãs com casca na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de avelãs com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs com casca, 2017-2020

Em 2020, a produção de avelãs em casca no Sul da Europa atingiu 157,7 mil toneladas, representando um aumento significativo de 32,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 119,4 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 20,0%. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de avelãs com casca da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 2,8 vezes entre o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018. Em 2020, as exportações de avelãs em casca do Sul da Europa totalizaram 2 392 toneladas, um aumento de 25,8% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 516 toneladas, quando ocorreu o maior aumento anual de 176,4%. Em 2019, houve a maior queda anual de 24,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

A composição por países das exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi dispersa. Alemanha (32,9% das exportações em volume), França (6,4%) e Reino Unido (5,0%) juntas representaram apenas 44,3% do total, enquanto os restantes 55,7% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mais baixo foi alcançado em 2017, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma diferença de 5,6 vezes entre esses extremos. Em 2020, o Sul da Europa exportou 20 347 mil dólares americanos em avelãs em casca, uma redução de 8,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 22 185 mil dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento anual de 192,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as avelãs em casca do Sul da Europa foram fornecidas a um amplo conjunto de mercados. Alemanha (37,0% das exportações em valor), França (6,7%) e Reino Unido (4,0%) juntas representaram apenas 47,7% do total em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 52,3%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de avelãs com casca para Europa Meridional

Importações em espécie, t

As importações de avelãs em casca no Sul da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Sul da Europa importou 7 732 toneladas, um aumento de 48,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 169 toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 9,7%. Em 2019, houve o maior aumento anual de 64,8%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 120,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 30,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Polônia (25,4% das importações em volume), França (22,6%) e Geórgia (13,8%) permaneceram como as principais origens das importações em volume, juntas representando 61,8% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de avelãs em casca no Sul da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 23 373 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 49,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 135 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda anual de 14,0%. Em 2019, houve o maior aumento anual de 54,2%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 98,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, França (26,5% das importações em valor), Polônia (16,6%) e Geórgia (14,4%) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, juntas representando 57,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020