Mercado de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Guatemala

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Guatemala aumentou de 1.970 t em 2018 para 2.270 t em 2021. Esse crescimento foi impulsionado por iniciativas do governo e do setor privado para fortalecer a cadeia de valor do cacau voltada à exportação, incluindo a eliminação de subsídios de origem para melhorar a competitividade. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Alimentação (MAGA) contribuiu ainda mais ao oferecer treinamento e assistência técnica aos produtores em plantio, fertilização, poda e colheita, aprimorando as práticas de cultivo e a produção.

O crescimento do volume de mercado desacelerou em 2022 e 2023, atingindo 2.284 t e 2.313 t, respectivamente, indicando estabilização. Nesse período, a produção de mudas de cacau pelo MAGA, visando preservar a cultura antiga e promover o cultivo sustentável, juntamente com as alianças da SICACAO para fortalecer o setor cacaueiro na América Central, ajudaram a manter níveis de produção estáveis.

Em 2024, o Acordo Governamental 164-2021 e suas reformas sobre gestão de resíduos sólidos estabeleceram a classificação e separação obrigatória de resíduos orgânicos, incluindo cascas e películas de cacau. A regulamentação, coordenada pelo Ministério do Meio Ambiente e Recursos Naturais (MARN) com os municípios, altera os requisitos de manuseio desses subprodutos agroindustriais, com implementação total prevista para fevereiro de 2025.

Produção de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Guatemala ocupou a 30ª posição mundial na produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau.

Maiores produtores de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

O volume de produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Guatemala aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 111 toneladas, um crescimento de 3,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 971 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau da Guatemala

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram significativamente, com um múltiplo de 11,2 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, a Guatemala exportou 56,0 kg de cascas, películas, peles e resíduos de cacau, um aumento de 43,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5,0 kg, quando ocorreu a maior queda, de 84,4%. A maior alta foi em 2019, com um crescimento de 680,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal destino das exportações em quantidade, representando 89,4% do total, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O volume de exportação de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Guatemala aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações atingiu 1 657 dólares americanos, um crescimento de 54,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 1 174,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 133,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos dominaram claramente a lista de compradores de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Guatemala, representando 98,3% do valor total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau para a Guatemala

Importações em espécie, kg

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi de longe o principal destino das importações em quantidade de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para a Guatemala, representando 92,3% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em termos de valor dependeu principalmente da Alemanha e do Equador, que juntos representaram 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020