Mercado de carne suína na Polinésia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume total do mercado de carne suína na Polinésia caiu de 8.497 toneladas para 8.042 toneladas. Essa contração ocorreu devido a um declínio de longo prazo na produção local, uma tendência que já durava uma década, impulsionada por um ambiente econômico regulado com preços fixos. A dependência do mercado de importações para atender à demanda aumentou quando a pandemia de COVID-19 em 2019 interrompeu as cadeias globais de suprimentos e elevou os custos de ração, pressionando ainda mais os produtores locais. Em 2020, a escassez de carne fresca, causada por problemas mundiais no transporte marítimo, limitou os fluxos de importação e contribuiu para a redução geral do volume do mercado.

Em 2021, um incêndio destruiu as instalações da Charcuterie du Pacifique, principal processadora local de carne suína, reduzindo drasticamente a oferta de produtos. Como resposta, o governo autorizou uma importação excepcional de 75 toneladas de carne suína, o que elevou o total de importações para 4.903 toneladas. Consequentemente, o volume total do mercado saltou para 9.722 toneladas naquele ano, compensando a queda na produção doméstica.

A partir de 2022, o mercado entrou em uma fase de forte declínio, caindo para 8.481 toneladas e depois para 5.570 toneladas em 2023. Essa queda foi impulsionada por novas medidas regulatórias, em especial a Lei do País nº 2022-44, que impôs controles de preços sobre a carne, e pelos custos persistentemente altos de matérias-primas e logística. Esses fatores pressionaram o setor e levaram a uma redução substancial nas importações, fazendo o volume total do mercado despencar.

Produção de carne suína na Polinésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de carne suína na Polinésia aumentou. Em 2020, foram produzidas 5 091 toneladas de carne suína na Polinésia, representando um aumento moderado de 9,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 4 667 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019 — 8,7%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne suína da Polinésia

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação variaram 25 vezes entre o pico de 2017 e o mínimo de 2018. Em 2019, as entregas de carne suína da Polinésia totalizaram 1 tonelada, representando uma melhoria de 24,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 1 tonelada. A maior queda ocorreu em 2018 — 95,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Do pico em 2017 ao mínimo em 2018, as exportações variaram 25 vezes. Em 2019, os embarques transfronteiriços de carne suína da Polinésia totalizaram 4 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 40,6% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 3 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018 — 96,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Importações de carne suína para Polinésia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as entregas de carne suína na Polinésia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 2 951 toneladas, mostrando um declínio substancial de 19,0% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019 — 3 642 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018 — 14,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017–2020, os três maiores mercados — França, Espanha e Estados Unidos — permaneceram no centro das importações em volume, juntos representando 78,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as importações de carne suína na Polinésia diminuíram. Em 2020, as importações registraram 11 163 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda de 2,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 9,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 11 393 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019 — 7,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, França (37,2% das importações em valor), Espanha (25,8% das importações em valor) e Estados Unidos (19,4% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, juntos representando 82,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020