Mercado de carne bovina e de búfalo na Polinésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo na Polinésia Francesa registrou uma contração entre 2018 e 2020, passando de 9.651 toneladas para 8.785 toneladas. A produção local sempre foi mínima, atendendo apenas 2-3% do consumo, com as importações sujeitas a rigorosa certificação veterinária. Em 2020, o departamento de agricultura vendeu rebanhos estatais para produtores, numa tentativa de revitalizar a criação doméstica, mas o volume total do mercado continuou a cair.

Em 2021, o volume do mercado recuperou para 9.084 toneladas e, em 2022, cresceu 11,5%, atingindo 10.133 toneladas. Esse forte crescimento foi impulsionado principalmente pela recuperação do turismo e do tráfego aéreo, que aumentaram significativamente a demanda por carne. No mesmo ano, os preços de importação da carne subiram mais de 60%, refletindo pressões de custos mais amplas.

Em 2023, o volume do mercado caiu acentuadamente, 24,6%, para 7.644 toneladas. Nesse mesmo ano, um novo fornecedor entrou no mercado, com a chegada do primeiro contêiner de carne bovina alimentada a pasto da Nova Caledônia, oferecendo uma alternativa às importações da Nova Zelândia e da Austrália.

Produção de carne bovina e de búfalo na Polinésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo na Polinésia registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 726 toneladas de carne bovina e de búfalo na Polinésia, o que representa uma redução limitada de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,2%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina e de búfalo da Polinésia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 17 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2017. Em 2019, os fornecimentos estrangeiros de carne bovina e de búfalo da Polinésia totalizaram 9 toneladas, indicando uma queda acentuada de 69,1% em comparação com 2018. O valor máximo foi registrado em 2018, com 28 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 640,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia foi o principal mercado para as exportações em volume de carne bovina e de búfalo da Polinésia, representando 73,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram 32 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2017. Em 2019, a Polinésia exportou 42 mil dólares americanos de carne bovina e de búfalo, indicando um declínio dramático de 81,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 227 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 3 069,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia destacou-se como o principal comprador de carne bovina e de búfalo da Polinésia, representando 65,6% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para Polinésia

Importações em espécie, t

O volume de importações de carne bovina e de búfalo da Polinésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 7 059 toneladas, representando uma queda gradual de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 637 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 3,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia (55,0% das importações em volume), o Uruguai (15,7% das importações em volume) e o Reino Unido (10,1% das importações em volume) continuaram a liderar a lista de fornecedores de carne bovina e de búfalo para a Polinésia, representando conjuntamente 80,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques de carne bovina e de búfalo da Polinésia do exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 44 990 mil dólares americanos, sem mudanças significativas em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 51 316 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,1%. O maior aumento ocorreu em 2018, de 13,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia e o Uruguai foram as principais direções para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 80,1% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020