Mercado de carne suína na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de carne suína na Ucrânia teve oferta estável, apoiada por empresas estatais, enquanto os subsídios governamentais de programas como 'AgroUcrânia-2018' reduziram os custos de ração. A entrada de novos investidores estrangeiros, como a M-Brands International, expandiu as capacidades de processamento. A pandemia de COVID-19 em 2020 restringiu temporariamente as exportações, aumentando a disponibilidade doméstica, e o subsídio 'Warm Pig Farmer' ajudou a manter a produção. Esses elementos, juntamente com o aumento dos preços da energia e novas exigências de biossegurança, contribuíram para um crescimento estável no valor de mercado, apesar de uma leve queda no volume em 2019.

A partir de 2021, a guerra no leste da Ucrânia reduziu as capacidades de produção, mas os programas estatais de recuperação e a simplificação das importações de ração da UE apoiaram a produção. A introdução de um sistema obrigatório de rastreamento digital melhorou a eficiência da cadeia de suprimentos. Em 2022, a demanda por carne suína congelada e refrigerada, impulsionada pelo conflito, juntamente com o lançamento de novas instalações de processamento, como a fábrica da Petro-Provid, impulsionou os volumes para cima. No entanto, um IVA de 20% sobre produtos cárneos e aumentos persistentes nos custos de energia elevaram significativamente os preços no varejo, acelerando o crescimento do valor de mercado. Até 2023, o aumento dos subsídios à ração foi compensado pelos custos crescentes de energia e importação de ração, levando a volumes quase estáveis, mas com crescimento contínuo de dois dígitos no valor.

Produção de carne suína na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 7 356 mil toneladas de carne suína na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), representando um crescimento de 3,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de carne suína na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de carne suína na região atingiu 21 061 milhões de dólares americanos, um aumento de 12,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 16,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 324 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne suína da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

As exportações de carne suína da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 581 mil toneladas, uma redução de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 11%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 654 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 0,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, Alemanha (9,2% das exportações em volume), Itália (9,0% das exportações em volume) e Estados Unidos (6,3% das exportações em volume) foram importantes compradores de carne suína da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia). No entanto, sua participação combinada representou apenas 24,5% do total das exportações em volume, com os restantes 75,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de carne suína da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 664 milhões de dólares americanos, um pequeno aumento de 2,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 589 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em valor de carne suína da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) não se concentraram em poucos destinos-chave: Estados Unidos (8,6% das exportações em valor), Itália (7,9% das exportações em valor) e Alemanha (6,1% das exportações em valor) representaram conjuntamente apenas 22,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

As importações de carne suína na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 577 mil toneladas, uma queda de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 762 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 0,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (22,6% das importações em volume), Bélgica (15,1% das importações em volume) e Espanha (14,8% das importações em volume) permaneceram como as principais origens para as importações em volume, representando juntas 52,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de importações de carne suína na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) atingiu 3 993 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma contração moderada de 9,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, Alemanha (24,1% das importações em valor), Espanha (17,2% das importações em valor) e Bélgica (12,8% das importações em valor) continuaram a liderar a lista de fornecedores de carne suína para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), representando conjuntamente 54,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020