Mercado de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na SADC

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados na região da SADC apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2023. Partindo de 12.293 toneladas em 2018, saltou 31% para 16.074 toneladas em 2019. Contudo, seguiu-se uma contração de 22% em 2020, reduzindo o mercado para 12.540 toneladas. Em 2021, estabilizou-se com um ligeiro aumento para 12.674 toneladas, para depois recuperar 22% em 2022, atingindo 15.507 toneladas. A mudança mais drástica ocorreu em 2023, quando o mercado despencou 40% para 9.232 toneladas.

A produção doméstica seguiu um padrão semelhante, subindo de 6.884 toneladas em 2018 para um pico de 9.079 toneladas em 2022, antes de cair para 6.629 toneladas em 2023. As importações tiveram um papel significativo, disparando para 9.819 toneladas em 2019 e depois recuando, com as importações de 2023 em apenas 4.025 toneladas. As exportações mantiveram-se abaixo de 1.500 toneladas ao longo do período, mas mostraram variabilidade, contribuindo para o tamanho líquido do mercado.

Produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na SADC aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 6 681 t. Em 2020, foram produzidas 7 170 t de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na SADC, o que representa um aumento de 7,3% em relação a 2019. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da SADC

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 426 t, com a maior queda de 54,2%. Em 2020, as remessas de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da SADC para o exterior totalizaram 1 477 t, um aumento de 246,2% em relação a 2019. Observou-se uma variação de 3,5 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (11,8% das exportações em volume), Categorias Especiais (4,0% das exportações em volume) e Qatar (1,9% das exportações em volume) foram os principais destinos para a carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da SADC, representando juntos 17,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2019, o valor máximo foi registrado em 8 502 mil dólares americanos, com o maior aumento de 49,2%. Em 2020, as exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da SADC totalizaram 5 564 mil dólares americanos, refletindo uma queda acentuada de 34,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 19,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (12,3% das exportações em valor), Categorias Especiais (6,0% das exportações em valor) e Qatar (1,7% das exportações em valor) permaneceram como os principais compradores da carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da SADC, representando juntos 20,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para SADC

Importações em espécie, t

Em 2018, o valor mínimo foi registrado em 6 339 t. Em 2019, o valor máximo foi registrado em 9 819 t, com o maior aumento de 54,9%. Em 2020, a SADC importou aproximadamente 6 846 t de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, representando uma redução acentuada de 30,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para importações em volume de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a SADC foi bastante amplo: Brasil (35,5% das importações em volume), Portugal (6,1% das importações em volume) e Malásia (5,6% das importações em volume) representaram juntos apenas 47,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2018, o valor mínimo foi registrado em 19 599 mil dólares americanos. Em 2019, o valor máximo foi registrado em 26 038 mil dólares americanos, com o maior aumento de 32,9%. Em 2020, as remessas transfronteiriças de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a SADC totalizaram 20 036 mil dólares americanos, indicando uma queda robusta de 23,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para importações em valor de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a SADC foi bastante amplo: Brasil (22,0% das importações em valor), Malásia (11,6% das importações em valor) e França (5,9% das importações em valor) representaram juntos apenas 39,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020