Mercado de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na África Subsaariana

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de aves preparada ou conservada na África Subsaariana iniciou o período com forte crescimento impulsionado pelas importações. Em 2018, a ascensão de Angola como grande importador de aves dos EUA contribuiu para importações regionais de 18.561 t. No ano seguinte, o aumento da população urbana elevou a demanda, impulsionando as importações para 32.657 t e elevando o volume total do mercado para 38.830 t, enquanto medidas tarifárias protecionistas em países como a África do Sul visavam proteger os produtores locais.

Em 2020, uma forte contração nas importações reduziu o volume do mercado para 19.533 t. Em 2021, o intensificado comércio internacional de carne, alimentado pelo forte crescimento populacional e pela demanda regional, ajudou na recuperação das importações, sustentando um volume de mercado de 20.965 t. Políticas comerciais regionais, como as da Comunidade Econômica e Monetária da África Central, continuaram a influenciar estruturas tarifárias e acesso ao mercado.

A produção local disparou em 2022 para 9.079 t, impulsionada por aquisições estratégicas no setor de ração animal, como a Olam Agri no Senegal, e pelo desenvolvimento de instalações locais por empresas internacionais como a Nutreco, que expandiram a capacidade produtiva e elevaram o volume do mercado para 24.965 t. No entanto, em 2023, a produção caiu para 6.629 t e o mercado encolheu para 19.218 t, em meio ao crescente consumo urbano de produtos prontos para consumo e à volatilidade contínua dos preços dos grãos afetando os custos de ração.

Produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na África Subsaariana aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 6 681 t. Em 2020, a produção atingiu 7 170 t, representando um crescimento de 7,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da África Subsaariana

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. Em 2019, os volumes atingiram o mínimo de 507 t, com o maior declínio registrado nesse ano, de 48,3%. Em 2020, as exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da África Subsaariana para o exterior alcançaram 1 575 t, mostrando um aumento acentuado de 210,4% em relação a 2019. A variação entre os anos de 2019 e 2020 foi de 3,1 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da África Subsaariana não apresentaram alta concentração: os Emirados Árabes Unidos (11,4% das exportações em volume), Categorias Especiais (3,9% das exportações em volume) e Qatar (1,8% das exportações em volume) juntos representaram apenas 17,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 6 036 mil dólares americanos. Em 2019, as exportações atingiram o máximo de 8 823 mil dólares americanos, com o maior aumento registrado nesse ano, de 46,2%. Em 2020, a África Subsaariana exportou 6 118 mil dólares americanos de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, uma redução de 30,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (11,7% das exportações em valor), Categorias Especiais (5,7% das exportações em valor) e Bunkers (2,0% das exportações em valor) foram compradores importantes de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da África Subsaariana, mas sua participação combinada atingiu apenas 19,5% do total das exportações em valor, com os restantes 80,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para África Subsaariana

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2017, os volumes atingiram o mínimo, enquanto em 2019 foi registrado o valor máximo de 32 657 t, com o maior aumento nesse ano, de 75,9%. Em 2020, os volumes importados de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na África Subsaariana totalizaram 13 937 t, refletindo uma queda acentuada de 57,3% em relação ao ano anterior. A variação entre os anos de 2017 e 2019 foi de 2,5 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Brasil (47,0% das importações em volume), França (8,1% das importações em volume) e Países Baixos (6,8% das importações em volume) foram os principais fornecedores de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a África Subsaariana, juntos representando 61,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, os volumes de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na África Subsaariana diminuíram. Em 2019, foi registrado o valor máximo de 43 630 mil dólares americanos, com o maior aumento nesse ano, de 38,7%. Em 2020, as importações atingiram 33 397 mil dólares americanos, indicando uma forte redução de 23,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 2,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura geográfica das importações em valor foi altamente diversificada: Brasil (22,1% das importações em valor), França (12,1% das importações em valor) e Países Baixos (10,1% das importações em valor) juntos representaram apenas 44,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 55,7% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020