Mercado de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Geórgia, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado georgiano de carne de aves preparada ou conservada e miudezas registrou um crescimento robusto entre 2018 e 2023, com o volume total subindo de 1.048 toneladas para 3.863 toneladas. A expansão acelerou-se acentuadamente após 2020, com o tamanho do mercado aumentando mais de 45% em 2021 e 65% em 2022, antes de o crescimento moderar para 16% em 2023.

A produção doméstica manteve-se um componente menor, flutuando entre 96 e 111 toneladas anualmente sem uma tendência sustentada de alta. A expansão dramática do mercado foi, portanto, quase totalmente suprida por importações, que dispararam de 952 toneladas em 2018 para 3.757 toneladas em 2023, indicando uma crescente dependência do fornecimento estrangeiro para atender à demanda.

Em 2023, o mercado mais do que triplicou em tamanho em comparação com o nível de 2018, destacando um período de rápido crescimento do consumo que foi predominantemente atendido pelo comércio internacional, e não pela produção local.

Produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Geórgia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

A produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Geórgia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 107,7 t de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Geórgia, refletindo uma variação insignificante em relação ao ano anterior, comparado a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 95,6 t. A maior queda foi registrada em 2018 — 3,3%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 12,5%.

Dinâmica anual da produção na Geórgia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da Geórgia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram de um pico em 2019 para um mínimo em 2020, com uma diferença de 4,3 vezes. Em 2020, as exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da Geórgia totalizaram 1 t, indicando uma queda de 77,0% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Geórgia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Rússia (42,7% das exportações em volume), Uzbequistão (35,1% das exportações em volume) e Cazaquistão (21,2% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da Geórgia, representando conjuntamente 99,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Geórgia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. A amplitude de pico a vale de 2019 a 2020 foi de 4,5 vezes. Em 2020, a Geórgia exportou 6 mil dólares americanos de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, representando um declínio abrupto de 78,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Uzbequistão (46,4% das exportações em valor), Rússia (28,6% das exportações em valor) e Cazaquistão (23,5% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 98,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Geórgia em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a Geórgia

Importações em espécie, t

Os volumes importados de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Geórgia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 279 t, indicando um aumento de 15,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 87,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Geórgia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Ucrânia (30,5% das importações em volume), Hungria (15,9% das importações em volume) e Bielorrússia (15,6% das importações em volume) absorveram juntas 61,9% do total das importações em volume de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a Geórgia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Geórgia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Geórgia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Geórgia importou 3 194 mil dólares americanos de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, mostrando um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 63%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Hungria (25,9% das importações em valor), Ucrânia (18,6% das importações em valor) e Bielorrússia (13,5% das importações em valor) continuaram a liderar a lista de fornecedores de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a Geórgia, representando conjuntamente 58,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Geórgia em valor, 2017-2020