Mercado de carne e miudezas de peru na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado grego de carne de peru e miúdos apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou o período em 15.280 toneladas, atingiu o pico de 19.691 toneladas em 2021 e, em seguida, registrou um declínio consistente até chegar a 14.387 toneladas em 2023.

Essa trajetória acompanhou de perto os níveis de importação, que subiram de 13.351 toneladas para 16.971 toneladas em 2021, antes de caírem para 12.510 toneladas em 2023. A produção doméstica seguiu padrão semelhante: aumentou de 2.410 toneladas para 3.100 toneladas em 2021 e depois recuou para 2.140 toneladas em 2023.

Como resultado, a oferta total em 2023 ficou abaixo do nível de 2018, o que indica uma mudança nas condições do mercado na segunda metade do período analisado.

Produção de carne e miudezas de peru na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Em 2020, a Grécia produziu 2 870 toneladas de carne de peru e miúdos, um aumento de 20,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 36,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 0,8%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção grega de carne de peru e miúdos em valor diminuiu. Em 2020, o valor da produção foi de 3 341 mil dólares americanos, representando uma queda de 7,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção em valor aumentou 28,3%, com uma taxa anualizada de 8,7%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 3 599 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 20,3%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de carne e miudezas de peru da Grécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de alta, o volume das exportações gregas de carne de peru e miúdos diminuiu. Em 2020, as exportações foram de 617 toneladas, uma redução de 19,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações em volume aumentaram 72,4%, com uma taxa anualizada de 19,9%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 767 toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse ano, de 59,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Macedônia do Norte (41,3% das exportações em volume), a Bulgária (21,9% das exportações em volume) e a Albânia (17,5% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 80,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações em valor atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 2,6 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor das exportações gregas de carne de peru e miúdos foi de 718 mil dólares americanos, mostrando uma redução drástica de 37,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 155 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse ano, de 93,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Chipre (37,0% das exportações em valor), Romênia (18,3% das exportações em valor) e Bulgária (16,3% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 71,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de peru para a Grécia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume das importações gregas de carne de peru e miúdos diminuiu. Em 2020, as importações foram de 15 114 toneladas, marcando uma queda de 4,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações em volume aumentaram 30,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,4%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 15 878 toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse ano, de 18,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália (24,0% das importações em volume), Polônia (20,4% das importações em volume) e França (14,7% das importações em volume) foram os principais destinos na estrutura geográfica das importações em volume de carne de peru e miúdos para a Grécia, com uma participação combinada de 59,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, os embarques transfronteiriços de carne de peru e miúdos para a Grécia diminuíram. Em 2020, a Grécia importou aproximadamente 51 636 mil dólares americanos de carne de peru e miúdos, mostrando uma redução de 19,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações em valor aumentaram 31,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 63 842 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse ano, de 30,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Itália (25,4% das importações em valor), Polônia (19,4% das importações em valor) e França (14,0% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura por país das importações em valor, representando juntos 58,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020