Mercado de carne e miudezas de galinha em Moçambique

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos em Moçambique aumentou de 108,8 mil toneladas em 2018 para 196,8 mil toneladas em 2023. Este crescimento sustentado foi impulsionado principalmente pelo aumento acentuado da produção doméstica, que subiu de 98,0 mil toneladas para 152,8 mil toneladas no período. A expansão das granjas avícolas e o aumento do número de produtores, apoiados pela posição de Moçambique como segundo maior produtor da região da SADC, alimentaram esse crescimento desde o início.

As políticas governamentais desempenharam um papel fundamental no estímulo à oferta local e na formação da dinâmica do mercado. Em 2019, as autoridades anunciaram a suspensão temporária das importações de carne de frango do Brasil para proteger o mercado doméstico, medida que permaneceu em vigor nos anos seguintes. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou ainda mais o foco na autossuficiência, com produtores locais atendendo 70% da demanda, auxiliados por incentivos governamentais. Esses esforços culminaram em 2021, quando Moçambique alcançou a autossuficiência, com a produção cobrindo 98% do consumo nacional durante a época festiva, após os avicultores intensificarem a oferta seguindo um pedido direto do governo.

Investimentos privados contínuos e medidas regulatórias apoiaram a expansão do mercado após a autossuficiência. Em 2022, novos investimentos privados, como o projeto Novos Horizontes Moçambique, adicionaram capacidade de processamento de 75 toneladas por semana, enquanto a introdução da licença D2 para movimentação de produtos animais fortaleceu os controles sanitários. A suspensão temporária de importações do Brasil continuou a proteger a indústria doméstica, e investimentos setoriais em andamento, incluindo um plano pecuário de US$ 330 milhões e o lançamento da marca de ração FEPRO em 2024, forneceram base para crescimento adicional, apesar de desafios como o controle da gripe aviária.

Produção de carne e miudezas de galinha em Moçambique

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

A produção de carne de frango e miúdos em Moçambique aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 120,1 mil toneladas de carne de frango e miúdos no país, o que representa um crescimento de 11,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 35%, equivalente a uma taxa anualizada de 10,5%.

Dinâmica anual da produção em Moçambique em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de galinha de Moçambique

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de frango e miúdos de Moçambique aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 6 toneladas, registrando um forte crescimento de 45,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 1 479,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 150,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as exportações de carne de frango e miúdos de Moçambique. Ilhas Marshall (13,6% das exportações em volume), África do Sul (12,7% das exportações em volume) e Dinamarca (8,6% das exportações em volume) representaram juntas apenas 35,0% do total das exportações em volume, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne de frango e miúdos de Moçambique aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 46 mil dólares americanos, um aumento de 88,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 2 529%, o que equivale a uma taxa anualizada de 197,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a carteira de compradores de carne de frango e miúdos de Moçambique foi ampla. Ilhas Marshall (18,3% das exportações em valor), Libéria (12,2% das exportações em valor) e Alemanha (10,9% das exportações em valor) contribuíram juntas com apenas 41,4% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para Moçambique

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o máximo em 2017 e caíram para o mínimo em 2018, uma variação de 4 vezes. Em 2020, as importações de carne de frango e miúdos para Moçambique foram registradas em 27 438 toneladas, marcando um aumento acentuado de 25,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 834 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 74,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 101,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (24,0% das importações em volume), Polônia (20,2% das importações em volume) e Países Baixos (9,3% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações de carne de frango e miúdos em Moçambique, representando conjuntamente 53,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne de frango e miúdos de Moçambique aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 22 908 mil dólares americanos, um aumento de 49,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 181,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 41,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Brasil (24,2% das importações em valor), Polônia (15,7% das importações em valor) e África do Sul (12,5% das importações em valor) fizeram a maior contribuição para as importações em valor, representando conjuntamente 52,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020